1.看果型：中宁枸杞果形是长果形呈椭圆且扁长；
2.看颜色：中宁枸杞果实呈红色或紫色，果色一致；
3.看外观：中宁枸杞果脐明显，果脐白色，果身先端有小尖；

3.看外观：中宁枸杞果脐明显，果脐白色，果身先端有小尖；
4.看结块：在国际要求的含水量（13%）范围内，各地枸杞挤压都能结块，只有中宁枸杞轻轻挤压后，结块马上松散；

5.试下沉：取一撮枸杞放于盛清水的杯子里，由于中宁枸杞形状长扁，表面大，不能马上下落；
6.品口感：品嚼枸杞慢慢品味，中宁枸杞甘甜而不太甜，口感纯正无干涩，而其他枸杞的甘甜过头，有的有明显苦涩味

新疆枸杞，果形为长圆形，色泽红润，口感甜腻，含糖高易粘连；
内蒙古枸杞，显长圆形，味甜、色泽暗红、裸粒重、泡水微红、易下沉；
河北枸杞，果形小而略圆，口感甜而略涩；
甘肃枸杞，颜色略浅红，果形小而长，口感甜而略苦涩；
青海枸杞，果形长形，果身两端钝，果色紫色或青紫色，果皮厚，口感甜腻