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第一次做窝头。
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兰州烧饼
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十九君到家突发想给它做窝头,说干咱就干。
。两盘半成品,等待入蒸笼。
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1楼
2016-11-21 12:20
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兰州烧饼
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哎,本来想着有绞肉机,只需要把食材稍微切一下就可以了。谁知道我忘了绞肉机被闺女前几天摔坏了。
,全程手工碎肉,碎食材。
。所有的食材都是随意加的,没有什么科学的比例,有啥就加啥。不过由于海带浸泡时间不够长,稍微有点咸味,所以就没放盐了。各种营养品也是估摸着放的。等待十九君一会的评价。
,做过的前辈欢迎指点。
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2楼
2016-11-21 12:24
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兰州烧饼
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食材有:,牛肉,鸡腿肉,带壳虾仁,白菜,西兰花,胡萝卜,紫薯,羊奶粉,钙粉,海藻粉,发育宝。
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3楼
2016-11-21 12:26
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兰州烧饼
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蒸熟后,有点裂,不粘。是淀粉类太少了吗?
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5楼
2016-11-21 12:45
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冥紫色
我勒个去
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我只放了鸡胸肉,胡萝卜,西蓝花,鸡蛋,玉米粉,蔓越莓干,一点小麦粉
IP属地:江苏
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6楼
2016-11-21 13:48
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