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创业经验分享--我是如何月入万的?
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披萨图镇楼~~~
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2015年7月初的时候,我还是一名大三的学生,那时候我已经和我的男朋友一起经营一家外卖店一年了。当时做的是学校这里非常热销的产品:烤肉饭和黄焖鸡。临近暑假那段时间,生意不太稳定,心情也有些沮丧。创业一年,耗费了青春,到底收获了什么(VX:pizza66666)?
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暑假刚开始,男朋友在店铺守着,我回家休息几天。那几天,从我小学同学嘴里第一次听说了“私房菜”这个概念。或许在那个世界这个词已经不新鲜了,但对于我来说,它的确开启了我新世纪的大门,让我顺着这条大道轻松踏上了月如万的人群中。
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研究私房菜,从各种家常菜到卤味再到甜品,最后目光聚焦在了披萨上。这是一款大家接受度不如汉堡三明治,但是又深为大家所知的国外西餐。它可以吃饱,也可以做为下午茶和朋友共享,可以在店里吃,而数据证明大家更乐意在家里和家人或者同事享用披萨。这简直就是私房的一个圣地啊(VX:pizza66666)。
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当时手上剩余的钱很少,如果要报班学习起码花费四五千,心疼自己的钱包,于是我发挥了学习摸索的精神,花了整整一个暑假,两个月的时间,去自学披萨。期间我加了差不多40个做披萨私房的人的微信,每天浏览各种帖子,每天早上晚上各试验一次(白天店铺正常营业没时间)。
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比较幸运的是,在闲鱼上搜索二手烤箱的时候,认识了一个本地的并且和我们住一个小区的男生!一个富二代,买了烤箱学了技术,最后毕业打算回家继承父亲的公司。于是低价给了我烤箱并且还交了我技术!不过现在想想,当初他教我的时候也是很水啊……很多思维都是错误的,但是不得不承认,给我指明了一个大致的方向,很是感激他。
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后面在淘宝上搜索披萨机器的时候,通过淘宝店铺的老板那儿偶尔获得了一个山东卖半成品披萨的人的联系方式,我硬着头皮打电话过去!没想到他人很好,竟然和我聊了很多,解答了我很多疑问……
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最后开学的时候,我的店铺就这样匆匆忙忙开张了。和外卖平台的负责人还是熟,给了我一个还不错的排名,第一天店铺火爆,中间关店了半个小时,做不过来并且送不过来。当天的营业额是980。我看到的时候内心还是很激动的,第一天的开业虽然匆忙但是还是获得了很多好评(VX:pizza66666)。
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之后,我开始利用微信进行客户的维护和互动,和他们保持着比较熟络的关系,通过他们发展他们的朋友关系。渐渐的我的微信好友已经1000多了。每天营业额也稳定在1000左右。店里一个工人做披萨,一个人配送,披萨的毛利润差不多在66%,工人上班时间不长,一人一天80块钱,房租我是租的很偏的门面,房租很低,一天房租差不多在50块钱,撇除水电费一天按照10元来算,那么一天也可以盈利440。而自己也只需要做做饼底,和聊聊天(VX:pizza66666)。
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我们有一个常驻兼职,也是我们朋友,他大概是受到我们的影响,毕业之后找工作不顺利,就去他对象所在的城市开了一家私房外卖。
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由于做饼底太辛苦而且他单量不稳定,做饼的量很不好控制,于是他从我这里买饼底,在微信上接受预定,然后统一时间配送。他一直迷迷糊糊的,没算账。有一天我帮他算了一下,他每天大概卖15个9寸,他披萨价格大多数是38,成本往多了算是13一个,那么一个披萨毛利润是25元,他在住的地方做,水电成本低,房租可以忽略不算。一个月少说9000元收入,比他出去工作挣的多,人也比较自由(VX:pizza66666)。
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创业难,找好项目就不会特别难。并不是每个人都适合创业,吃苦耐劳,有毅力也是必须要有的精神,别人成功了,不代表你会成功。但是如果你连试试都不愿意的话,就连希望都没有了。(VX:pizza66666)
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