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嫩豆腐大师

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嫩豆腐一板150斤,厚13cm。切成5斤以上的一块,很容易上手,超软。这样的师傅算什么级别。还是他豆腐不是石膏做的?有师傅想看的话晚点上图


来自手机贴吧1楼2016-12-27 08:15回复
    这师傅从没钱在镇上卖了5年多的豆腐现在买了了100多万的地皮,加2套房子。只想问问做出这样的豆腐是不是技术很高


    来自手机贴吧2楼2016-12-27 08:26
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      你会做豆腐吗


      来自Android客户端6楼2016-12-27 21:57
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        我这师父做嫩豆腐 一天泡400斤豆。出2000斤豆腐 一斤卖1块5


        来自Android客户端7楼2016-12-28 07:15
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          可能每个地方的口味不一样 我在吉林 很多外地的都来我家批发豆腐 发河北发三亚


          来自Android客户端10楼2016-12-28 18:24
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            我现在跟我家人一起学习豆腐 每天平均市场卖1500斤 送饭店500斤 偶尔火锅店要冻豆腐每天加1000斤冻起来


            来自Android客户端11楼2016-12-28 18:25
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              老板是我舅舅 我舅舅跟我说 ,如果走量搞批发用机器还行 如果想站稳市场拉住回头客 还是要踏踏实实用铁锅 用人力去过包 上包。我家一般2点起来做(3个工人) 做到下午2点


              来自Android客户端12楼2016-12-28 18:28
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