陪伴就是最好的时光，吃饭就是最好的相聚。你有多久没有陪家人或者朋友好好吃一顿饭了？
在一份软香甜的下午茶时光里，体会最好的陪伴。
最慵懒的是午后的阳光，最深情的是温柔的陪伴。
隆冬渐近，晴朗的日子里，一样有温暖的阳光。
即使是寒冷的日子，一道美味可口的小点心也可以带来温暖。
在一个慵懒的午后，趁着家人都在，或者约上三五好友，用心准备一道甜口甜心的下午茶，共度一段欢聚的时光。
一份软糯香甜的厚蛋烧，一段共聚的静谧时光。
——《食之源》厚烧煎蛋
厚烧煎蛋做法
食料：雪鱼250g、鸡蛋7个、海带、鲣鱼片、煮过的味霖1大匙、煮过的酒100ml、薄口酱油2大匙、蓝莓
工具：电烤箱
步骤：
1、海带泡水一晚后洗净待用；
2、海带、鲣鱼片焯水取高汤，注意在水沸腾前转小火以免高汤变酸，取汤汁时用滤网过滤；
3、白肉鱼切块后用研磨器磨成泥，加入砂糖、盐拌匀；
4、打蛋，分离蛋清取4个蛋黄，另用一碗打2个完整的鸡蛋，将蛋液都搅拌均匀；
5、将蛋黄加入白肉鱼泥，一起搅拌均匀，然后分别加入煮过的酒和味霖、海带高汤； 6、将加入调味料后搅拌均匀的白肉鱼泥和蛋黄用滤网过滤，倒入烤箱模具，注意用汤匙捞起表面气泡；
7、放入电烤箱， 160度先烤20分钟，烤到蛋液半凝固，取出铺上锡纸，再入烤箱，180度烤10分钟；
8、取1个蛋黄液，加入味霖搅拌均匀，在煎蛋出炉后，趁热立即抹上，这样可以利用余温热干，然后喷香软甜的厚烧煎蛋就可以开吃啦！
软香甜的厚烧煎蛋配上小菜更有滋味，也更有食欲，再来一盘凉瓜沙拉吧！
凉瓜沙拉做法
食材：小鱼干、红、黄彩椒各1颗、土豆1个、莲藕、苦瓜；
步骤：
将所有食材洗净切好，全部焯水一遍，
热油锅炒小鱼干，
苦瓜丝、土豆丝、莲藕片、彩椒丝分别装盘，铺上小鱼干，
最后淋上香油，撒入芝麻，色香味俱全的凉瓜沙拉可以开吃啦！
冬天肌肤的一大问题就是干燥缺水，除了食补，也可以利用天然的饮食来做成面膜进行调理。蛋清有很好的润肤作用，同时还能嫩肤除皱，苦瓜对皮肤具有很好的保湿功效，可以滋润肌肤，缓解皮肤干燥脱皮等。二者一起搭配敷脸，可以调理肌肤，补水保湿，特别适合于冬天缺水干燥肌肤。
蛋清凉瓜面膜
功效：调理肌肤，补水保湿。对抗冬季肌肤干燥缺水，效果显著。
材料：凉瓜小半根、鸡蛋1个
工具：搅拌机、面膜碗、面膜搅拌工具
做法：凉瓜榨汁，加入蛋清，一起搅拌均匀。将调制好的面膜均匀涂抹在面部，15分钟后用清水洗净即可。
吃最天然养颜的食物，过最源生美好的生活，ICearu《食之源》和你一起开启美之密匙，领略生活中那些带给我们天然美之盛宴！
在一份软香甜的下午茶时光里，体会最好的陪伴。
最慵懒的是午后的阳光，最深情的是温柔的陪伴。
隆冬渐近，晴朗的日子里，一样有温暖的阳光。
即使是寒冷的日子，一道美味可口的小点心也可以带来温暖。
在一个慵懒的午后，趁着家人都在，或者约上三五好友，用心准备一道甜口甜心的下午茶，共度一段欢聚的时光。
一份软糯香甜的厚蛋烧，一段共聚的静谧时光。
——《食之源》厚烧煎蛋
厚烧煎蛋做法
食料：雪鱼250g、鸡蛋7个、海带、鲣鱼片、煮过的味霖1大匙、煮过的酒100ml、薄口酱油2大匙、蓝莓
工具：电烤箱
步骤：
1、海带泡水一晚后洗净待用；
2、海带、鲣鱼片焯水取高汤，注意在水沸腾前转小火以免高汤变酸，取汤汁时用滤网过滤；
3、白肉鱼切块后用研磨器磨成泥，加入砂糖、盐拌匀；
4、打蛋，分离蛋清取4个蛋黄，另用一碗打2个完整的鸡蛋，将蛋液都搅拌均匀；
5、将蛋黄加入白肉鱼泥，一起搅拌均匀，然后分别加入煮过的酒和味霖、海带高汤； 6、将加入调味料后搅拌均匀的白肉鱼泥和蛋黄用滤网过滤，倒入烤箱模具，注意用汤匙捞起表面气泡；
7、放入电烤箱， 160度先烤20分钟，烤到蛋液半凝固，取出铺上锡纸，再入烤箱，180度烤10分钟；
8、取1个蛋黄液，加入味霖搅拌均匀，在煎蛋出炉后，趁热立即抹上，这样可以利用余温热干，然后喷香软甜的厚烧煎蛋就可以开吃啦！
软香甜的厚烧煎蛋配上小菜更有滋味，也更有食欲，再来一盘凉瓜沙拉吧！
凉瓜沙拉做法
食材：小鱼干、红、黄彩椒各1颗、土豆1个、莲藕、苦瓜；
步骤：
将所有食材洗净切好，全部焯水一遍，
热油锅炒小鱼干，
苦瓜丝、土豆丝、莲藕片、彩椒丝分别装盘，铺上小鱼干，
最后淋上香油，撒入芝麻，色香味俱全的凉瓜沙拉可以开吃啦！
冬天肌肤的一大问题就是干燥缺水，除了食补，也可以利用天然的饮食来做成面膜进行调理。蛋清有很好的润肤作用，同时还能嫩肤除皱，苦瓜对皮肤具有很好的保湿功效，可以滋润肌肤，缓解皮肤干燥脱皮等。二者一起搭配敷脸，可以调理肌肤，补水保湿，特别适合于冬天缺水干燥肌肤。
蛋清凉瓜面膜
功效：调理肌肤，补水保湿。对抗冬季肌肤干燥缺水，效果显著。
材料：凉瓜小半根、鸡蛋1个
工具：搅拌机、面膜碗、面膜搅拌工具
做法：凉瓜榨汁，加入蛋清，一起搅拌均匀。将调制好的面膜均匀涂抹在面部，15分钟后用清水洗净即可。
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