佐酒。
—
夜深人静,窗子里对楼的光点熄了大半。
雪是第三场,温度也跟着降下来。
是该喝些酒暖暖身子。
罐装啤酒叩开拉环,麦黄液体注满玻璃杯。现成卤菜满满当当凑上几碟,海带浇上陈醋蒜末一拌,就能消遣一个晚上。醉鸽不膻,被花雕浸的酥烂。动手扯半个翅膀,顺纹理撕成小条。就着泛白沫的雪花闷一口。
辣。
绿瓶的红星得有半乍高的小酒杯。花生过油炸的酥脆,撒上雪白盐粒。酱牛肉是十斤出八斤的老手艺,快刀片薄,蒜头拍到扁渣和生抽调蘸汁。爆肚脆弹卷着麻酱,舒舒服服贴到心坎里。
黄酒要温。糯米秋熟,冬日要隔一盏滚水温得通透,米香醇厚香甜。
蒸蟹一尖一圆足以,蟹黄肥厚蟹膏腥鲜。吃蟹向来是件大事,细吹细打半点马虎不得。姜醋要前一天夜里兑了冰慢火熬,才能吃的人连爪尖里的肉也吮净。
红葡萄酒跃进高脚杯,酸涩香气袭入鼻腔。海盐粗糙颗粒混合黑胡椒辛辣,掌心搓揉满布切面。平底锅烧热滚入黄油块,奶味咸香混杂油烟腾起。宽厚瓷碟盛放肉排,艳丽酱汁浓稠浇于其上。折一节迷迭香装点菜肴,刀叉摆齐。
—
心尖上要是住了个有血有肉的人,下什么酒都是好的。
—
夜深人静,窗子里对楼的光点熄了大半。
雪是第三场,温度也跟着降下来。
是该喝些酒暖暖身子。
罐装啤酒叩开拉环,麦黄液体注满玻璃杯。现成卤菜满满当当凑上几碟,海带浇上陈醋蒜末一拌,就能消遣一个晚上。醉鸽不膻,被花雕浸的酥烂。动手扯半个翅膀,顺纹理撕成小条。就着泛白沫的雪花闷一口。
辣。
绿瓶的红星得有半乍高的小酒杯。花生过油炸的酥脆,撒上雪白盐粒。酱牛肉是十斤出八斤的老手艺,快刀片薄,蒜头拍到扁渣和生抽调蘸汁。爆肚脆弹卷着麻酱,舒舒服服贴到心坎里。
黄酒要温。糯米秋熟,冬日要隔一盏滚水温得通透,米香醇厚香甜。
蒸蟹一尖一圆足以,蟹黄肥厚蟹膏腥鲜。吃蟹向来是件大事,细吹细打半点马虎不得。姜醋要前一天夜里兑了冰慢火熬,才能吃的人连爪尖里的肉也吮净。
红葡萄酒跃进高脚杯,酸涩香气袭入鼻腔。海盐粗糙颗粒混合黑胡椒辛辣,掌心搓揉满布切面。平底锅烧热滚入黄油块,奶味咸香混杂油烟腾起。宽厚瓷碟盛放肉排,艳丽酱汁浓稠浇于其上。折一节迷迭香装点菜肴,刀叉摆齐。
—
心尖上要是住了个有血有肉的人,下什么酒都是好的。