2017年2月19日·海西晨报· 第A04版 · 今日关注
厦门会晤是一次城市全方位的国际展示,当你走进一家便利店,那么此时此刻,这家便利店的环境、品质、服务在一定程度上就代表了厦门。现在我们提升自己,不是“新娘要出嫁只扮一天的美”,而是要让全世界看到一个真正的“淑女”。我相信厦门会晤期间,国际友人一定有机会走进见福便利店,那个时候,希望能够让他们感到宾至如归。
———厦门见福连锁管理有限公司董事长张利 晨报记者 李凌
2017金砖国家领导人会晤的脚步临近,对于厦门来说,这是一个向世界展现风采的机遇。而对于便利店这样的窗口行业来说,如何去做好服务、展现自身形象?他们眼中的厦门会晤是怎么样的?为此,晨报记者专访了福建便利店的龙头老大———厦门见福连锁管理有限公司董事长张利,听听这位掌门人对此的看法。
谈印象
温馨厦门
让人宾至如归
“厦门会晤是一次城市全方位的国际展示,当你走进一家便利店,那么此时此刻,这家便利店的环境、品质、服务在一定程度上就代表了厦门。”厦门便利店在中国可谓“数一数二”。中国连锁经营协会最新发布的“2016中国城市便利店发展指数”显示,在全国36个一、二线城市中,厦门市的排行高居全国第二位。作为全省拥有800余家门店的龙头企业,见福便利店仅在厦门就拥有400多家门店,其行业地位可见一斑。
从原始的一代店、二代店到机器人迎客的“福哥全球购”,从随时变动的商品陈列到品类分析后的可视化陈列,从摸不准顾客需求到即将引入人脸识别系统的个性化服务……见福便利店一步步地从传统型零售业向高新科技便利店企业升级。见福便利店这11年的成长也见证着厦门这个城市的成长,每一个门店的环境、位置、开设时间、销售数据都记载着这个城市的发展脉络和细节。如今,随处可见的见福便利店LOGO在某种程度上为这个城市增添着亲切的生活气息。
“温馨,这是厦门最重要的特质。”近期,张利开始高薪聘请台湾青年同胞加入见福团队,并辅助他们在祖国大陆创业,两岸同胞一起打造一个温馨的服务界面,要的就是那句宾至如归的“欢迎光临”。
谈服务
为消费者提供便利生活方式
“走了三家见福便利店门店,都有卫生间。”去年12月,中国商业联合会副会长傅龙成来厦门考察时曾对这一细节表示“非常感动”。
一个城市的国际化,不仅是景观的优美,更体现在能够以人为本、急人之所急。张利表示,除了对门店进行美化提升外,见福便利店还有一项非常重要的投入———力争厦门会晤之前,免费对市民开放100个卫生间。
“市民上厕所方不方便,体现了一个城市的管理水平和发达程度。便利店就是在时间、距离、商品、安全、服务方面,为消费者提供便利的生活方式。”为了打造便利店的新概念,见福便利店还做了多方面的努力:火车票网订店取、食物加热、开水供应、免费WIFI……见福便利店将公共服务纳入门店的“本分”,不断提高服务界面的功能和服务。
谈举措
投2亿多建现代化物流中心
如果说优秀的学生希望考试更加严格,见福便利店则主动给了自己一道“附加题”———将企业的信息化系统与食品药品监督管理局的接口打通。如此一来,每一个商品的来源、流通信息都完全得到透明化监管,“走正道才能走得远,通过这种公开承诺、透明操作的方式,倒逼自己在每一个环节上做到规范经营”。
“对于便利店来说,食品安全、没有假货是第一位,这也是向世界展现厦门品质。”为了严格控制商品渠道和质量,见福在海沧东孚投资2亿多兴建了见福便利店现代化物流中心,张利把物流中心定位为见福便利店体系的核心,它将承载未来见福便利店3000家以上门店体量的配送。
物流中心的体量如此之大,远远超过了目前的配送需求,而这背后则是一次基于国际趋势的判断,也是一次与国际的接轨。在张利看来,零售消费也正在经历着一个“化整为零”的趋势,“便利店消费占零售消费的比重,日本是55%,中国只有8%。特别是中国,在经历了从百货到大卖场的整合后,便利店如今就拥有着广阔的市场空间”。
谈期待
做好自己才能“接住金砖”
环境干净、没有假货、能上卫生间———当前,张利认为最重要的就是“做好自己”。他表示,随着自贸区政策、一带一路战略的推进,商品的国际化已经形成,贸易的畅通让进口商品的成本逐步下降,只有做好自己,才有机会“接住金砖”。
“现在我们提升自己,不是新娘要出嫁只扮一天的美,而是要让全世界看到一个真正的淑女。”张利认为,厦门会晤无疑能够提高厦门的知名度,但要将知名度转化为美誉度,要提高企业的活力和效率,这才是属于这座城市真正的财富。
“很多人印象中,厦门是一个美丽的旅游城市,希望通过今年的努力,企业和政府都能够借此机会提升能力,务实地打造强项科目,让城市的文明程度、基础设施建设、企业竞争力有一个腾飞。”
厦门会晤是一次城市全方位的国际展示,当你走进一家便利店,那么此时此刻,这家便利店的环境、品质、服务在一定程度上就代表了厦门。现在我们提升自己,不是“新娘要出嫁只扮一天的美”,而是要让全世界看到一个真正的“淑女”。我相信厦门会晤期间,国际友人一定有机会走进见福便利店,那个时候,希望能够让他们感到宾至如归。
———厦门见福连锁管理有限公司董事长张利 晨报记者 李凌
2017金砖国家领导人会晤的脚步临近,对于厦门来说,这是一个向世界展现风采的机遇。而对于便利店这样的窗口行业来说,如何去做好服务、展现自身形象?他们眼中的厦门会晤是怎么样的?为此,晨报记者专访了福建便利店的龙头老大———厦门见福连锁管理有限公司董事长张利,听听这位掌门人对此的看法。
谈印象
温馨厦门
让人宾至如归
“厦门会晤是一次城市全方位的国际展示,当你走进一家便利店,那么此时此刻,这家便利店的环境、品质、服务在一定程度上就代表了厦门。”厦门便利店在中国可谓“数一数二”。中国连锁经营协会最新发布的“2016中国城市便利店发展指数”显示,在全国36个一、二线城市中,厦门市的排行高居全国第二位。作为全省拥有800余家门店的龙头企业,见福便利店仅在厦门就拥有400多家门店,其行业地位可见一斑。
从原始的一代店、二代店到机器人迎客的“福哥全球购”,从随时变动的商品陈列到品类分析后的可视化陈列,从摸不准顾客需求到即将引入人脸识别系统的个性化服务……见福便利店一步步地从传统型零售业向高新科技便利店企业升级。见福便利店这11年的成长也见证着厦门这个城市的成长,每一个门店的环境、位置、开设时间、销售数据都记载着这个城市的发展脉络和细节。如今,随处可见的见福便利店LOGO在某种程度上为这个城市增添着亲切的生活气息。
“温馨,这是厦门最重要的特质。”近期,张利开始高薪聘请台湾青年同胞加入见福团队,并辅助他们在祖国大陆创业,两岸同胞一起打造一个温馨的服务界面,要的就是那句宾至如归的“欢迎光临”。
谈服务
为消费者提供便利生活方式
“走了三家见福便利店门店,都有卫生间。”去年12月,中国商业联合会副会长傅龙成来厦门考察时曾对这一细节表示“非常感动”。
一个城市的国际化,不仅是景观的优美,更体现在能够以人为本、急人之所急。张利表示,除了对门店进行美化提升外,见福便利店还有一项非常重要的投入———力争厦门会晤之前,免费对市民开放100个卫生间。
“市民上厕所方不方便,体现了一个城市的管理水平和发达程度。便利店就是在时间、距离、商品、安全、服务方面,为消费者提供便利的生活方式。”为了打造便利店的新概念,见福便利店还做了多方面的努力:火车票网订店取、食物加热、开水供应、免费WIFI……见福便利店将公共服务纳入门店的“本分”,不断提高服务界面的功能和服务。
谈举措
投2亿多建现代化物流中心
如果说优秀的学生希望考试更加严格,见福便利店则主动给了自己一道“附加题”———将企业的信息化系统与食品药品监督管理局的接口打通。如此一来,每一个商品的来源、流通信息都完全得到透明化监管,“走正道才能走得远,通过这种公开承诺、透明操作的方式,倒逼自己在每一个环节上做到规范经营”。
“对于便利店来说,食品安全、没有假货是第一位,这也是向世界展现厦门品质。”为了严格控制商品渠道和质量,见福在海沧东孚投资2亿多兴建了见福便利店现代化物流中心,张利把物流中心定位为见福便利店体系的核心,它将承载未来见福便利店3000家以上门店体量的配送。
物流中心的体量如此之大,远远超过了目前的配送需求,而这背后则是一次基于国际趋势的判断,也是一次与国际的接轨。在张利看来,零售消费也正在经历着一个“化整为零”的趋势,“便利店消费占零售消费的比重,日本是55%,中国只有8%。特别是中国,在经历了从百货到大卖场的整合后,便利店如今就拥有着广阔的市场空间”。
谈期待
做好自己才能“接住金砖”
环境干净、没有假货、能上卫生间———当前,张利认为最重要的就是“做好自己”。他表示,随着自贸区政策、一带一路战略的推进,商品的国际化已经形成,贸易的畅通让进口商品的成本逐步下降,只有做好自己,才有机会“接住金砖”。
“现在我们提升自己,不是新娘要出嫁只扮一天的美,而是要让全世界看到一个真正的淑女。”张利认为,厦门会晤无疑能够提高厦门的知名度,但要将知名度转化为美誉度,要提高企业的活力和效率,这才是属于这座城市真正的财富。
“很多人印象中,厦门是一个美丽的旅游城市,希望通过今年的努力,企业和政府都能够借此机会提升能力,务实地打造强项科目,让城市的文明程度、基础设施建设、企业竞争力有一个腾飞。”