低钠盐有助人体钠钾平衡，降低患高血压、心血管疾病的风险。食盐中导致咸味的是氯离子而非钠离子，故低钠盐能够实现减钠补钾而不减咸。然而，网上近日有传言称长期食用低钠盐会导致高钾血症。这个说法靠谱吗？医生表示，低钠盐中氯化钠的含量比普通加碘盐低15%-30%，但在降低钠含量的同时，提高了钾的含量。对正常人群来说，正常的摄入量，选择低钠盐更健康。不过，一些肾病、尿毒症患者本身血液中的钾就排不出去，患有高血钾症，再吃低钠盐会比较危险，严重的会影响心脏跳动。一型糖尿病患者、烧伤患者也不宜吃低钠盐。世卫组织指出，健康人食盐摄取量每人每日不超过5克。无论是普通盐还是低钠盐，为了健康都不要多吃。
