“巴马”，是个地名，藏在广西壮族自治区的如黛群山中，瑶族自治县，国家级贫困县，世界第五大长寿乡，被誉为“世界长寿之乡，中国人瑞圣地”。巴马每10万人中拥有30.98位百岁老人。而上海每10万人口中只有8位百岁老人，是上海的将近四倍。
在当地能听到这样的一个故事：
村口，一位八旬老太在树下哭泣：“呜呜……妈妈打我了……”
好事者去问她百岁的妈妈：“您这么大岁数，怎么还打人？”
百岁妈妈答：“早上让她打猪草，她偷懒不去，害我被婆婆骂！”
……
据史料载，清嘉庆皇帝曾给142岁的巴马瑶族老人蓝洋送过贺礼，而居住在巴马县龙洪村巴买屯的当代最长寿老人127岁的罗美珍，今年6月在梦乡里西去。
如今，巴马仍然生活着86位百岁以上的老人，比如：
（黄卜新116岁）
（黄妈干107岁）
（黄妈松谋111岁）
（黄妈坤110岁）
（黄妈桃 101岁）
当地人几无肿瘤，多数老人无疾而终。头发花白的老人，仍是当地的主要劳动力。
当这些“传奇”越来越多被外人所传扬，另一景观出现了——老布，是我们来到巴马认识的第一个人，笔名布里亚特，他写的书《活着就是幸福》让很多人认识了巴马。老布并不是巴马人，他来自大连，2008年老布被诊断为膀胱癌晚期，医生几乎为他宣判了死刑，说他活不过1年，2009年选择来到了巴马，就在此生活了下来。如今已经是第六年。
发生在老布身上这种改变，我们发现并不是个例，我们在巴马认识了很多外地人，他们大多身患一些疾病，有很大一部分甚至是在医学上已被宣判死期的肿瘤患者，朝圣般地集聚于巴马盘阳河畔的坡月、平安、长寿等村并长住下来。这些并不“盛产”癌症的村落，成了除肿瘤医院外癌症患者密度最高的地区。另有一些来此养生之群体，他们被统称为“候鸟人”。每年，数万患者在此常住，四分之一来自长三角，而这其中尤其上海人居多。短短几天时间我们就遇到了几位上海人，他们也为我们讲述了他们从上海到巴马的故事。
为了探寻巴马这种现象背后的奥秘，我们邀请了两大专家，分别是中国科学院上海生命科学研究院营养科学研究所，表观遗传与营养相关慢性病研究组组长高莹，以及复旦大学附属中山医院营养科主任高键。与《名医话养生》特勤组一起，奔赴巴马实地考察，探访巴马长寿的奥秘。
我们发现，广西巴马的百岁老人都有非常相似的饮食习惯，尤其，有一样长寿宝贝，是巴马当地人每家每户都必吃的食物，我们探访了多位百岁老人，他们每天也都是吃这一长寿宝贝，它就是……
玉米？
这么简单？
NO！
它可不是一般的玉米，它叫珍珠黄玉米！它到底有什么神奇之处？难道跟珍珠有关？你想多了……这是因为这种米粒颗粒小而溜圆，色泽金黄透亮，形似一颗颗晶莹的黄色珍珠，寿乡人美其名曰“珍珠黄玉米”。
那么这个珍珠黄玉米究竟跟我们上海经常吃的玉米有什么区别吗？咱们要从今天开始天天啃玉米也可以长命百岁么？（小编啃着玉米，翘首以盼中~）我们来听听上海中山医院营养科主任高键实地考察后怎么说。
高老师说，吃玉米也很有学问，没那么简单！我们经常吃的哪种口感香糯的玉米都是甜玉米或糯玉米，比如便利店啊，K什么C吖，买到的基本都是这种，这种玉米口感好，但营养价值更接近于蔬菜，可不能算五谷杂粮哦。而巴马人常吃的珍珠黄玉米口感可就没这么好了，它类似于我们说的老玉米，但它确实真正意义上的五谷杂粮，无论是营养价值还是是膳食纤维含量都比甜玉米糯玉米更胜一筹哦！
小科普一下玉米对人类的最大贡献。
叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种)，它们虽然不是营养素，作用却胜似营养素，能强大的抗白内障的发生。玉米中还含有如谷胱甘肽、叶黄素和玉米黄质、微量元素硒和镁等。但需要注意的是：只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质，白玉米中却没有。
接下来通过几张照片来欣赏下巴马人究竟有多喜欢珍珠黄玉米吧！小编到了巴马真的是满眼都是玉米吖！
（到处都是玉米地）
（111岁寿星黄妈松谋的儿子黄松谋为我们介绍老人每天必吃的玉米）
（老布为我们做的玉米粥）
（菜场买玉米的人）
（晒玉米）
在当地能听到这样的一个故事：
村口，一位八旬老太在树下哭泣：“呜呜……妈妈打我了……”
好事者去问她百岁的妈妈：“您这么大岁数，怎么还打人？”
百岁妈妈答：“早上让她打猪草，她偷懒不去，害我被婆婆骂！”
……
据史料载，清嘉庆皇帝曾给142岁的巴马瑶族老人蓝洋送过贺礼，而居住在巴马县龙洪村巴买屯的当代最长寿老人127岁的罗美珍，今年6月在梦乡里西去。
如今，巴马仍然生活着86位百岁以上的老人，比如：
（黄卜新116岁）
（黄妈干107岁）
（黄妈松谋111岁）
（黄妈坤110岁）
（黄妈桃 101岁）
当地人几无肿瘤，多数老人无疾而终。头发花白的老人，仍是当地的主要劳动力。
当这些“传奇”越来越多被外人所传扬，另一景观出现了——老布，是我们来到巴马认识的第一个人，笔名布里亚特，他写的书《活着就是幸福》让很多人认识了巴马。老布并不是巴马人，他来自大连，2008年老布被诊断为膀胱癌晚期，医生几乎为他宣判了死刑，说他活不过1年，2009年选择来到了巴马，就在此生活了下来。如今已经是第六年。
发生在老布身上这种改变，我们发现并不是个例，我们在巴马认识了很多外地人，他们大多身患一些疾病，有很大一部分甚至是在医学上已被宣判死期的肿瘤患者，朝圣般地集聚于巴马盘阳河畔的坡月、平安、长寿等村并长住下来。这些并不“盛产”癌症的村落，成了除肿瘤医院外癌症患者密度最高的地区。另有一些来此养生之群体，他们被统称为“候鸟人”。每年，数万患者在此常住，四分之一来自长三角，而这其中尤其上海人居多。短短几天时间我们就遇到了几位上海人，他们也为我们讲述了他们从上海到巴马的故事。
为了探寻巴马这种现象背后的奥秘，我们邀请了两大专家，分别是中国科学院上海生命科学研究院营养科学研究所，表观遗传与营养相关慢性病研究组组长高莹，以及复旦大学附属中山医院营养科主任高键。与《名医话养生》特勤组一起，奔赴巴马实地考察，探访巴马长寿的奥秘。
我们发现，广西巴马的百岁老人都有非常相似的饮食习惯，尤其，有一样长寿宝贝，是巴马当地人每家每户都必吃的食物，我们探访了多位百岁老人，他们每天也都是吃这一长寿宝贝，它就是……
玉米？
这么简单？
NO！
它可不是一般的玉米，它叫珍珠黄玉米！它到底有什么神奇之处？难道跟珍珠有关？你想多了……这是因为这种米粒颗粒小而溜圆，色泽金黄透亮，形似一颗颗晶莹的黄色珍珠，寿乡人美其名曰“珍珠黄玉米”。
那么这个珍珠黄玉米究竟跟我们上海经常吃的玉米有什么区别吗？咱们要从今天开始天天啃玉米也可以长命百岁么？（小编啃着玉米，翘首以盼中~）我们来听听上海中山医院营养科主任高键实地考察后怎么说。
高老师说，吃玉米也很有学问，没那么简单！我们经常吃的哪种口感香糯的玉米都是甜玉米或糯玉米，比如便利店啊，K什么C吖，买到的基本都是这种，这种玉米口感好，但营养价值更接近于蔬菜，可不能算五谷杂粮哦。而巴马人常吃的珍珠黄玉米口感可就没这么好了，它类似于我们说的老玉米，但它确实真正意义上的五谷杂粮，无论是营养价值还是是膳食纤维含量都比甜玉米糯玉米更胜一筹哦！
小科普一下玉米对人类的最大贡献。
叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种)，它们虽然不是营养素，作用却胜似营养素，能强大的抗白内障的发生。玉米中还含有如谷胱甘肽、叶黄素和玉米黄质、微量元素硒和镁等。但需要注意的是：只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质，白玉米中却没有。
接下来通过几张照片来欣赏下巴马人究竟有多喜欢珍珠黄玉米吧！小编到了巴马真的是满眼都是玉米吖！
（到处都是玉米地）
（111岁寿星黄妈松谋的儿子黄松谋为我们介绍老人每天必吃的玉米）
（老布为我们做的玉米粥）
（菜场买玉米的人）
（晒玉米）
