卤菜这个东西上各种外卖好上吗？家里有个卤菜店！各种证都没有。但是生意很好。夏天多的时候营业额在五六千左右！想知道这个怎么能打造成自己的品牌！有没有有经验的！我家卤菜在当地别人都是开车来买！店铺位置还算较偏！