求大神赐教，做碳烤茄子和锡纸金针菇以及烤扇贝的蒜蓉酱怎么做？

配方里面有啊！茄子的话，先套方便袋用微波炉，打十分钟到十二分钟先打熟，然后铺锡纸和上面，铺平。刷酱油。上蒜蓉酱。也可以调下味。指天椒，葱花。烤沸腾了就可以了。

2025-03-05 23:31广告

没有微波炉的话就用锡纸包上放在炭火里面先烤熟。后面的步骤一样。

直接放炭里烧软。蒜蓉小火炒一下，放鸡精盐鱼露。

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