便秘的主要的原因是因为摄入过多的精粮，缺乏维生素和膳食纤维，肠道运化功能不好，从而造成胃肠蠕动过慢而引起便秘。
而大麦若叶青汁中含有丰富的膳食纤维，叶绿素、活性酶和VC、VE等可调整增强肠胃功能，增加肠道的润滑能力，预防和调理便秘，使大便保持通畅。
所以长期服用大麦若叶青汁不仅可以预防便秘，还可以改善肠道环境，使之越来越健康。
但如果身体内湿气过重，大便湿湿的，粘粘的，也不利于大便通畅，所以(青汁+红薏米茶)一起服用最好。