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作者是一位华语教学领域的专业人士。帖子里面提到了内蒙古风干牛肉，我想起来之前有个吧内皂友似乎在求牛肉的店铺。
以下为原文。
外國孩子眼中的中國食物
作者：Miakl
昨天，我讓二語班的孩子們各自帶一點他們覺得很有特色的中式食物來上課。
班裏有華人、韓國人、俄國人、南非人、委內瑞拉人、德國人、斯里蘭卡人、馬來西亞人、美國人、澳洲人、葡萄牙人和日本人。
孩子們需要做的：1.介紹自己帶的是甚麼食物。2.寫出自己對別人帶的食物的感覺。
於是，各種奇妙物品出現了。評論正常的食物，我就不講了，評論比較有特色的是：鹹魚、內蒙古風乾牛肉、皮蛋、雞爪子和西瓜子。
以下評論經過我的語言整理：
鹹魚：
1. 我認為它應該是從實驗室的玻璃罐裡出來的。
2. 臭臭臭，我曾經以為臭鼬是最厲害的，不！這才是！
3. 我是假的中國人。
內蒙古風乾牛肉：
1. 我終於相信牛是吃草的了，這是乾草的味道。
2. 我該怪我的牙還是怪我媽？
3. 鹹到崩牙，我想哭。
4. 很好，我再也不怕殭屍了，看，我在吃殭屍！
皮蛋：
1. 我想刷牙，我沒帶牙刷，我想刷牙，我沒帶牙膏，我想刷牙，可老子竟然在吃皮蛋！！！
2. 我想把它抹在鹹魚上，這樣，我只要吃一次就夠了。
3. 在我的世界崩潰以後，我感覺到自己的嘴裡有一點點的甜，這就是這個食物的全部意義嗎？
雞爪子：
1. 我沒有吃它，我不能吃一隻企圖跟我“Hi Five”的手。
2. 我想知道它多久洗一次腳。
3. 嗯，有些脆，但我不會告訴我媽，我吃過這個。
西瓜子：
1. 很咸，很難咬，很多渣。（此君沒去殼）
2. 我想，我知道為什麼中國人都吃米飯的原因了。