根据计划，2017年，在全市500家中小学校、托幼机构、养老机构食堂和3000家餐饮企业推行“阳光餐饮”工程建设，中央厨房、集体用餐配送单位“阳光餐饮”工程建设完成率将达到100%；申请创建北京市食品安全示范区内的大、中型餐饮服务单位“阳光餐饮”工程建设完成率达到80%以上；打造超过20条“阳光餐饮”工程示范街区。至2019年底前，实现“阳光餐饮”工程基本覆盖北京市各类餐饮服务单位，“阳光餐饮”工程示范街区达到100条以上，市民对“阳光餐饮”工程的知晓度和参与度不断提升，企业主体责任落实到位，诚信自律意识不断增强。

　据悉，与“明厨亮灶”工程相比，“阳光餐饮”工程主要增加了以下5项内容：实施范围不限于大型商圈和连锁企业；餐饮服务单位食品安全信息全面公开；充分利用现代信息技术构建公示系统和社会信用评价体系；不断增强餐饮业诚信自律意识，要求全市各类餐饮服务单位进一步落实食品安全主体责任，主动公开食品安全相关信息，自觉接受社会监督；严厉打击餐饮业违法经营“潜规则”。