创业其实并非简单，个别项目的创新度以及管理经验、市场开发、投入资金等方面因素，导致很难成功打开市场。大众创业背景时代下，最靠谱、最容易、最简单的创业项目就属于餐饮行业，“民以食为天”仅在2015年全国餐饮收入达到32310亿元，同比增长11.7%。由于餐饮借势互联网，o2o模式得到大力推广。有相关数据统计显示，仅外卖可占全国餐饮消费总额的10%。
　　压力山大压锅菜定位大众化消费市场，走“轻餐饮、短平快、单价低”路线。山东齐纳餐饮管理有限公司把握餐饮市场发展规律，在压锅菜领域经过多次市场调研，详细数据分析，最终确定打造压锅菜领导品牌、国内首家3D主题798艺术风格餐厅，应势推出压力山大压锅菜。
　　压力山大压锅菜为典型的小本创业项目，运营总部保障体系极为完善，提供360°全方位服务，极大的降低了创业人员压力。压力山大压锅菜无需厨师，荤素食材自行搭配，加入独门压锅酱料包，高汤压制锁住营养不流失，告别厨师节省成本10%-15%，转入利润上升达75.5%。
　　压力山大压锅菜采用进口五彩糖果小压力锅直接上桌使用，不产生油烟。重点打造味觉、视觉、感觉的三重盛宴，结合极致客户体验+标准化运营模式，自上市以来，无论是服务、产品、文化还是就餐环境、运营模式、群体定位等各个方面，社会好评率一再创造新高。
　　压力山大压锅菜站在时尚餐饮最前沿，成为了众多创业者的理想小本创业项目。