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酿酒吧 关注：99,664贴子：509,470
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关于家庭小设备直烧糊锅怎么解决呢 求大神进

我有一个直径30厘米小锅 烧酒时底部放一个高粱杆做的盖帘时候可以防止糊锅呢 求大师解答


烧锅是因为没糖化好


我认为锅底加一个不锈钢支架，让粮食跟锅底分离，发酵不好，也不会糊锅。


发酵好的大米酒不会糊锅的 糊锅就是发酵不完全


不会糊锅吧


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