。　　八品道加盟特色火锅认为，餐饮企业的创新不是无的放矢，不是标新立异，而是在尊重市场需求，尊重行业发展前景的基础上合理创新。目前在餐饮市场上最受推崇的美食项目是什么?涮锅与烤肉。一个是水里的美味，一个是火上的美食。二者看似毫无关联，但实际上却为八品道的发展壮大开辟了一条新路。