产品背景的分析呢,要从方舟老板的故事说起。因为方舟所处的曹妃甸是一个海滨渔村,那里的人从小过着渔民的生活。他们小时候印象特别深刻的就是,父辈出海打渔回来,有很多皮皮虾之类的,到家往院子里一晒,晒干了小孩们就直接拿着剥皮就吃, 味道特别鲜美。那么方舟老板长大后,方舟集团的产业也做得非常大,但是他一直有个愿望就是希望能够把这么多好的海产品推向市场,让更多的消费者享用。
有一次他参加唐山的 政 协 会议,就和坐在旁边的政 府领导说起了他这个愿望。领导说我正好认识农大的一个教授,他有一个专利技术。方舟老板当晚就和这个教授通了电话,聊了三个小时,两个人都非常兴奋。教授的这项专利技术,就是不添加任何防腐剂和添加剂能够将海产品保鲜,一直希望能够将自己的科研成果运用到市场中。(因为添加防腐剂的话做成海洋休闲食品很容易,但不健康。)孟总品尝了教授实验室里做出来的产品后发现真的完全是小时候熟悉的那个味道。两人一拍即合,方舟便投产兴建了现在的海洋食品厂来生产这些产品,那么我们这个项目便是对这些无防腐剂添加剂的海洋休闲产品进行产品策划。