红枣具有补血养颜的功效，滋阴补阳，富含维生素，被誉为“天然维生素丸”。红枣的功效还有以下几点：1、提高人体免疫力；2、食用鲜红枣可以减少胆结石患病；3、可用于防治贫血、骨质疏松，对贫血者大枣是很好的食疗物品；4、红枣可以改善人的心肌营养、缓解疲劳，增强食欲，降低血压等。红枣的作用如此之多，那么红枣怎么吃好呢，红枣的吃法有哪些呢？
1、可煮蛋，将红枣、桂圆、加入红糖煲汤，待红枣煮烂、桂圆起绵时，加入鸡蛋一只煮熟，一份补血养颜汤就做成了，十分滋补。桂圆、红枣、红糖均有补血功效、加个鸡蛋是很补的哦。
2、红枣煲粥，可适当加些莲子、百合搭配调理，有助于静心养神，消除躁郁不安等症状，煲粥时加入小米，效果更佳。
3、红枣煮饭，红枣饭可以补气养胃、增强体质、延年益寿，还可以让人气血通畅、改善睡眠质量等，神医孙思邈就非常推荐次方。
4、大枣泡水，常喝大枣泡水，有利于养肝排毒，增强人体的血清蛋白。
5、大枣泡酒，大枣的有机营养物质容易溶入酒里，对血管畅通有较好的效果。
6、红枣煲鸡汤，将莲子、枸杞、鸡肉、红枣煲汤，加适量盐。可养心安神，有利于睡眠，改善失眠多梦症状，睡前一小时喝效果更好。
红枣的吃法有哪些？除了以上几种，还有红枣蒸木耳、红枣泡生姜和红枣泡茶等。每种的吃法都有其不同的功效，适合自己就是好的。红枣的作用也是非常多，红枣蒸木耳还有驻颜祛斑的作用，对缓解脸上黑斑有一定的作用。
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