金华婺城区哪里淮南牛肉汤培训味道好？食为先淮南牛肉汤培训，用好技术说话。下面我们简单来了解一下淮南牛肉汤的做法：
1:先把原料洗净,切成块,放入锅中,锅中清水烧至8成热,将切好的原料放入锅中过滤一遍,切记,放进去后,快速翻滚,1-2分钟立即捞出,控出水分；
2:把锅中的水倒掉,倒入少许食用油,加热到7成热.然后把葱,姜,蒜先放入锅中,然后把控好水分的原料倒入,翻炒,翻炒几下以后,倒入清水,水一定要完全浸泡锅中的原料方可.在放入花椒,胡椒,(花椒和胡椒,可以用磨成粉面状的,这样可以完全入味,还不会留下残渣),少许辣椒油,孜然粉,盖上锅盖,用中火炖熟；
3:把炖熟的原料倒入大器皿中,然后以准备做多大牛肉汤量来挖取；
4:把炖熟的牛肉汤原料,取入锅中.加入适量骨头汤 (最好是牛骨头汤,或者是猪骨头汤,),也可以换成清水,烧开；
5:把千张切成丝状,与粉丝一同放入锅中,在加入少许花椒粉末,胡椒粉末,孜然粉,辣椒油,以个人口味调配；
6:起锅后,放入香菜,即可。
来食为先学做淮南牛肉汤，都有标准的配方和操作流程，要注意什么细节都会教