在生产方面，雏鹰采取了“分阶段、流程化养殖”和“分散养殖、统一管理”的操作方法。所谓的“分阶段、流程化养殖”是指雏鹰将种猪的养殖分为“配种——妊娠——分娩——保育——育成”5个阶段并配备不同猪舍。不同阶段猪舍配备相应的专业设施，功能明确；同时，不同阶段猪舍与不同农户进行合作，在每一阶段培养专业合作农户。