据大大经验所得：一般，在农历十三、十四；次之，初九、初十、十一、十二都可以。

1.采摘时期：
天气晴朗时采，品质佳；阴雨天雨水冲刷，柑果营养物质被稀释，滋味平淡。
2.经验所得：
晴朗天气下，农历初九到十四柑果品质更佳。