福寿螺事件
最近，一则关于福寿螺的帖子在网上火热传开，帖中女主是一名孕妇，因为误食了福寿螺而感染了广州管圆线虫病，不得不人流接受治疗。一瞬间，福寿螺这个名词仿佛病毒一样，让人畏惧害怕。

劣迹斑斑的福寿螺
事实上，早在2006年就已经爆发过大规模的食用福寿螺感染寄生虫事件，因在北京某餐馆食用一道名为凉拌螺肉的菜式，而原材料即是福寿螺，导致160多人感染广州管圆线虫病，成人发病潜伏期一般在7到14天，而儿童的潜伏期更短些，患者会出现急性剧烈头痛，并伴有发烧等症状，其次是脖子僵硬，皮肤疼痛，还有出现恶心、呕吐等，严重的还会引起死亡。

专家表示，单只福寿螺含有的寄生虫可达到3000到6000条，因此生吃或者食用未煮熟煮透的福寿螺，极大几率会感染寄生虫

福寿螺，这种我们在野外田间常见的螺，事实上却是个外来入侵物种，个头大，繁殖快，食量大，对水稻等庄稼祸害极大，农民对此深恶痛恨。

但因为其数量多，肉多壳薄，且与田螺长相相似，更重要的是价格低廉，所以因此虽然早有禁令禁止销售福寿螺，但仍有部分不法商家铤而走险，用福寿螺来顶替田螺出售，在各种餐馆夜市大肆横行，因此外出就餐要多加个心眼。
福寿螺和田螺的区别

1、福寿螺个头较大，甚者有拳头大小，而田螺个头则一般比较小；
2、福寿螺椎尾较扁圆，田螺的椎尾较尖长；
3、福寿螺的肉颜色较浅，多为黄白色，而田螺的肉多为青褐色；
4、福寿螺口感差，比较硬脆，且因为卵多有砂石感，而田螺则为弹韧，少有砂石感。
煮熟煮透，避免误食
最后，如果妈妈们还不能分辨福寿螺和田螺，则避免在外食用类似福寿螺的菜式，如在家烹煮螺类，要先清洗干净，清水浸泡令其吐沙，烹煮时应煮熟煮透，方可食用。宝宝幼小，身体抵抗力差，为了保障宝宝的健康，尽量避免让宝宝吃有寄生虫嫌疑的食物。只要平常注意饮食卫生，在外就餐选择正规餐馆，就餐时多加心眼，妈妈们也不用过于担心。