外国语学院由原外语系升格而成，原外语系创办于1976年，是四川文理学院办学历史最长的系科之一，现开办英语本科、翻译本科、商务英语本科以及英语教育专科专业，开设有俄、日、韩等第二外语课程。自2006年开办英语（教育、商务、国际旅游等方向）本科专业以来，始终坚持育人为本，德育为先，能力为重，全面发展的原则，以教学工作为中心，以学生全面发展为主线，以实践教学为载体，以深化教学改革为动力，以提高人才培养质量为目标，努力为地方和社会培养从事中小学教学、翻译、商务、旅游、管理等工作的应用型英语人才。
外国语学院现有教职工64人，外籍教师10余人；正副教授18人，讲师42人；留英美学者18人；获硕士学位46人，在读博士2人；省级师德标兵1人；校级教学名师1人、学术带头人2人、学术骨干3人，校级教学骨干教师2人、优秀青年教师4人；语言实验室12个，省级基础外语实验教学示范中心1个；校外实践教学基地31个；校级优秀教学团队1个；校级精品课程2门；获省级“高等教育质量工程”建设项目1项、省级教师英语教学大赛三等奖1人次、优胜奖2人次，获学校青年教师优质课竞赛奖14人次；获四川省“2008-2010年度大学生思想政治教育先进集体”。教师主持各级各类科研、教改项目60余项、发表学术论文200余篇、自编教材10余部、出版学术专（译）著7部、获地厅级及以上科研成果奖近20项。学生参加“外研社杯”全国英语辩论总决赛荣获三等奖，华西赛区获二等奖；1人获“外研社”杯全国英语演讲比赛四川赛区二等奖、3人获优胜奖；荣获第二届全国商务英语实践大赛西南赛区选拔赛亚军;成功申报大学生创新创业训练计划国家级项目1项，省级项目8项；最近五年学院百余名毕业生考上了南京大学、广东外贸外语大学、大连外国语大学、四川大学、重庆大学、西南大学、四川外国语大学等高校的硕士研究生；获剑桥中高级商务英语、口笔译等各类资格证书的人数逐年增加。