在陕西，随便吃个传统美食就要追溯上千年的历史，肉夹馍也不例外。据史料记载，腊汁肉在战国时称为“寒肉”，当时位于秦晋豫三角地带的韩国，已能制作腊汁肉了，秦灭韩后，制作工艺就传进了陕西。

谈到如今的肉夹馍，可不仅仅是腊汁肉夹馍了，还有回坊人制作的腊牛肉夹馍。腊牛肉夹馍以李氏家族为知名，包括李老大、李老三一直到李老六，分布在西安东南西北中各个方向，各个生意火爆，每天都排队购买者络绎不绝。据说，其老父亲每天亲自熬肉，具有神秘配方。

关中地区的腊汁肉、腊牛肉之外，还有宝鸡的岐山臊子肉夹馍、陕北延安的猪头肉夹馍、渭北一带的酱羊肉夹馍。可见，陕西人是真正把肉夹馍爱到了心里，做出了花样。

默默看别人的帖子，都不知道在哪里发帖了，找了半天…附上比较有成就感的蒸鳕鱼👻

牛肉被风吹干了，显得黑乎乎的，不过口感很棒！

西兰花配了两样菜…米饭藏起来了

开始自己带便当有一段时间了，拍的照片却不多，没有色香味俱全的时候就更懒得拍了…

第一次做这个凉拌菜…

好几个周六的早晨一起床就炖银耳红枣，经常要吃一天 偶尔放些木瓜，苹果感觉棒棒哒🎈

小时候最爱的面筋塞肉，酱油放多了……

偶尔也做个排骨汤…

银耳质量不错，再加上老冰糖，还有滤镜，拍出来就很美了，尝起来也不赖，满满的胶原蛋白，怎么还没到脸上来…

没有刺的龙利鱼，不是巴沙鱼哦。大爱！

挤在两个盒子里，偶尔缩小下胃口…