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想问问大家皮蛋瘦肉粥太腥,如何去腥啊
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耶耶耶
吃遍全球
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就是那种已经做好了的,能去掉腥味么?
送TA礼物
IP属地:内蒙古
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1楼
2017-12-05 17:21
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海绵宝宝炫棍儿
美食会员
1
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放煮好的瘦肉
IP属地:广东
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5楼
2018-01-10 14:18
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厨艺等于人品
菜谱收集
4
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皮蛋瘦肉粥,里面放点生姜,肉要新鲜,干净,煮出来不会腥
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7楼
2018-01-10 19:18
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小赫吉他教室
烹饪大师
9
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不爱喝皮蛋瘦肉粥。肉味太浓烈。
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9楼
2018-01-10 21:43
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等风来
烹饪大师
9
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放芹菜压一下腥味或者不放皮蛋
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11楼
2018-01-11 00:06
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大铁锅盖
烹饪大师
9
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放一点剁碎的生姜,肉提前煮一下
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12楼
2018-01-11 00:09
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小团子
吃遍全球
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放姜呀,好简单的
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13楼
2018-01-11 01:13
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贴吧用户_7P2GybM
美食会员
1
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皮蛋放蛋清不放蛋黄,就不会腥了,我都是这么做的
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16楼
2018-01-11 18:52
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zyj无言
美食达人
7
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我都是用油把瘦肉丁划熟了,粥里放点排骨精,感觉还不错。
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18楼
2018-01-11 20:25
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