说起咖啡,很多人第一个想到的就是星爸爸(星巴克)。从1999年进入北京以来,迄今为止星巴克在全国已经扩张到1900多家。不论是商场还是写字楼,星巴克的身影在大街小巷随处可见。星巴克已经发展为了一种标志性的咖啡品牌,很多人在休息之余都喜欢去星巴克点上一杯咖啡。
不知道大家注意过没有,星巴克的桌子很多都是圆桌。前星巴克副总裁亚瑟·鲁宾菲尔(Arthur Rubinfeld)曾经解释过采用圆桌的良苦用心:“圆桌没那么正式,座位也不够多,少了直角边缘会让坐在它边上的人感觉不那么孤单。” 对单身狗来说,摆放圆桌是最人性化的了。而且圆桌相比方桌,更能节省空间。


星巴克在中国的成功是不可复制的,每一家咖啡店都有适合自己的营业模式和经营手段。
我们教不了你如何把咖啡厅运营得像星巴克一样成功,但我们能为你的咖啡厅提供可定制的星巴克桌椅。

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