3. 南京夫子庙小吃街
历史悠久的南京有着“六朝胜地,十代都会”的称呼,这里的美食文化自然也是绝顶中华的。除了最有名的“秦淮八绝” ,还有古时四方百姓汇聚皇都时留下的地方传统美食。
秦淮八绝:
第一绝:永和园的黄桥烧饼和开洋干丝;
第二绝:蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴;
第三绝:六凤居的豆腐涝和葱油饼;
第四绝:奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包;
第五绝:奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面;
第六绝:莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕;
第七绝:瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺;
第八绝:魁光阁的五香豆和五香蛋。
历史悠久的南京有着“六朝胜地,十代都会”的称呼,这里的美食文化自然也是绝顶中华的。除了最有名的“秦淮八绝” ,还有古时四方百姓汇聚皇都时留下的地方传统美食。
秦淮八绝:
第一绝:永和园的黄桥烧饼和开洋干丝;
第二绝:蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴;
第三绝:六凤居的豆腐涝和葱油饼;
第四绝:奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包;
第五绝:奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面;
第六绝:莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕;
第七绝:瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺;
第八绝:魁光阁的五香豆和五香蛋。