可以先选择去学校学烘焙技术和一些理论知识 先把基础打扎实了 再通过自己的努力学会自己设计和创新 那么后期开店+经营都不是问题

可以到石家庄欧米奇看看，专业的烘焙培训学校，上市品牌，全实操小班教学，零基础小白也能轻松学会，毕业有创业团队，帮你轻松开店。

学习西点，无非就是想就业或者创业，所以一定要找一家专业的西点烘焙学校：
1、学校大，有知名度，很多人的选择
2、有就业保障，学成了给推荐工作
3、设施设备齐全
4、实操课占80%以上，容易学懂上手
选择西点学校，看以下几点：
首先看师资如何
如果师资不够好，毫无门店管理经验，只能教学生普通做法，教学水平不够会导致学员技术水平不高。选学校更好先看看学校的师资团队如何，将影响你的西点技术水平。
其次看课程设置怎样
目前国内西点学校中，能做到自主研发课程的学校凤毛麟角。正是这种情况，从一个学校是否具备课程研发能力，可以看出学校实力如何。另外，课程安排也值得注意，90%以上是实践操作的学校较好。
是否能够提供就业、创业支持
参加西点学习，大多是想找个好工作和自主创业，所以学校是否有就业、创业支持比较关键。学校有就业支持，可以让学员实现毕业即就业的无缝对接；有创业支持，能够帮助学员节约成本，提高创业率

技术是第一位！要掌握技术！选好烘焙产品！选好地址！想好店名！选好蓝云系统门店管理软件！然后就可以开业了！开业期间可以通过蓝云系统做优惠券活动，折扣活动，满减活动等等！祝你开店一切顺利！

找一个靠谱的学校 技术学到位

想要开烘焙店可以去学校去学习的，学校有创业班的，一般来说学习个短期的就可以的，可以到学校去看看，选择一下，天津地区可以看看天津新东方的。