广州象牙雕刻，是以镂空、透深的雕刻技法为特色，闻名中外，历史悠久，是广州市的一张重要的文化名片。

原广州大新象牙厂技术副厂长李定宁大师牙雕作品--群仙祝寿

明清两代，广州已逐渐发展成为全国重要的象牙雕刻产区和出口基地，牙雕艺术品沿着海上丝绸之路远销世界各地。广州牙雕越来越发达，清代广州地理发生变化，昔日碧波荡漾的珠江岸边变成繁华地，越来越多的牙雕工匠到大新街自立门户。三米宽，近百米长的大新街逐渐被大大小小的象牙雕刻店占满了。

鸦片战争以后，广州牙雕行业开始分出贡行和洋行，并分别发展成为排他性的行会组织。
贡行又称“慎玉堂”，主管雕造和贡品的生产，艺术性较高，如精致的牙球、牙塔、牙船、故事人物等，其产品先由地方官员或海关人员选购进贡，余下的自行销售；
洋行又称“怀远堂”，主管车造和外销产品的生产，既有内销的筷子、烟嘴、图章等光身的民间日用品，亦有外销的规格化和批量化的雕刻欣赏品，生产人员众多。

清末到20世纪初，广州的贡行商号也不再做贡品了。为适应贸易市场的需求，一些牙雕名师成立了“大牙行”，成员有联盛、祺昌盛、裕丰、诚昌、广福、永亨、新联盛等字号，生产经营在大新街一带。会址设在小新街142号，人称“象牙会馆”，是各商号分领原料的所在。

清·1853年，中国第一个象牙商会组织，广州《象牙会馆》。

1931年，广州城拆建马路，大新街从原来的六排长麻石铺设的小街，变成了长1106米、宽11米的大道，并易名为大新路。

原来一德路一带的象牙商号也纷纷迁来，广州牙雕前所未有的兴盛。大新路、三府前、玉子巷一带，光是做象牙的店铺就有上百间，雕象牙球的、雕人物的、雕牙船舫、微雕的，人才济济。那时候，在广州大新路象牙专业街的从业人员多达2780人，店铺126间。

解放后，政府对恢复发展广州传统象牙雕刻业十分重视，当时任广东省长兼广州市长的叶剑英明确指示“一定要把象牙雕刻这种工艺品组织和恢复起来”。1950年11月成立了“广州市象牙输出联营社”，实行联合采购，分产联销，加入联社的店号达34户。1954年10月，筹建成立广州市第一象牙雕刻生产合作社，1955年2月，广州市第一象牙雕刻生产合作社正式开业，这是广州市大新象牙工艺厂最早组建日期。

1958年，第一象牙雕刻生产合作社转制为全民所有制的地方国营企业，取名“广州大新象牙厂”，厂址就在大新路，以大新路419号为中心，包括205号、309-311号为生产工场。1984年搬迁到了沙河天平架沙太路1号，厂名也还是保持了下来，而且在大新路保留了一个门市部。

大新象牙工艺厂是名师荟萃、代表广州牙雕行业最高水平的专业厂家，同时也是传统工艺界闻名遐迩的老字号国有企业。进入上世纪80年代，大新象牙工艺厂着力发展了象牙球、画舫和蟹笼等镂空、通雕等名优产品，企业就此进入鼎盛时代。年产值最高达到600多万元，天工牌象牙雕刻在轻工业部优秀出口产品评比中获金质奖。

象牙球可以雕45层，而且层层活动，令人叹为观止。
雕刻是细致活，说精雕细琢全靠心血浇灌，是一点也没错的。

从80年代初开始，国际濒危野生动植物种公约限制国际象牙贸易，大新象牙厂也被迫停产分流，惨淡经营。

大新象牙工艺厂的职工人数从鼎盛时的600多人锐减至现在的40多人，这样的数字让人有点心疼。

广东民间工艺博物馆藏龙的传人54层象牙球（局部）

故宫藏广东贡品象牙雕花镜盒

李定宁大师作品渔家乐庆丰收

牙雕套球又称“同心球”、“鬼工球”，取鬼斧神工的意思，制作相当繁复，工艺要求极高。鬼斧神工的象牙球是用整块象牙雕刻而成。球内套球，逐层镂空，每层厚薄均匀，球面刻上精细图案花 孔，层层都能转动。配上形式多样，内容丰富的牙雕球柱和底座，就成为一件完美而别具风格的艺术。

广州牙雕界最为知名的“翁家蛋”流派。象牙最大的牙球直径不过18厘米，要增加牙球的层次无异于“虎口捋须”。翁氏家族五代人就是在与象牙球的厚度上作文章，象牙球的层次由最初的11层加至现在的57层。
第一代：翁五章，翁荣标的曾祖父，镂雕了11层象牙球，是广州近代象牙球镂雕工艺的创始人。第二代：翁彤，翁荣标的祖父，他将象牙球镂雕接近20层。

第三代：翁昭，翁荣标的父亲。在1915年旧金山“太平洋万国巴拿马博览会”上，翁昭、梁雄合作雕刻的25层象牙球参赛，当时，日本也以30层象牙球参赛。因有人怀疑象牙球是否由一个整体雕镂而成，主办方决定将两个象牙球放在水中加热验证。结果日本的象牙球四分五裂,原来它是用胶粘的，而中国的象牙球整体不散,且层层转动自如,因此获得一等奖。

翁昭、梁雄合作雕刻的25层象牙球获得1915年旧金山“太平洋万国巴拿马博览会”一等奖。

第四代：翁荣标，将象牙球的层数从28层增加到45层，被誉为“球王至尊”。第五代：翁耀祥，翁荣标长子，在公认再无可能的情况下雕出57层象牙球。

2006年5月14日，广州“超群象牙世家牙雕精品展”让市民免费目睹众多巧夺天工的雕刻艺术。据专家介绍，罕见的六十层象牙球雕刻是目前世界上层数最多，体积最大，份量最重的象牙球。象牙球直径长达十八厘米，每层都薄如丝纸，均为镂空雕刻，牙球内六十层，层层可以旋动。

图为大饱眼福的市民欣赏巧夺天工的60层象牙球。

广州有几间工艺厂很有名的，南方玉器厂丶中华戏服厂丶大新象牙厂，还有一间系做红木宫灯的，可惜呢几样广州特色工艺都渐渐式微

对大象伤害太大，这些工艺现在成了有钱人炫耀东西

牙雕是广州历史浓墨的一笔

牙雕

有一批像牙收吗