目前而言是很多的，主要是运用在食品净化行业。《果蔬净化清洗机》行业标准所推荐的技术就是水羟基技术，保食安在水羟基技术的基础上升级研发出了水触媒（水羟基）技术，也是果蔬净化清洗机行业标准中的技术要求。在保证不添加任何形式的化学物质时，以自来水为原料，利用水的降解于还原，高效、安全地降解农药残留物、杀灭细菌，清除激素。保障食品安全。