“亲爱的,你慢慢飞,小心前面带刺的玫瑰;亲爱的,你张张嘴,风中花香会让你沉醉……”,每到傍晚时节,熟悉的音乐会准时在马脑岭山上响起,而土鸡则从四面八方赶来。原来,这是“鸡司令”童铁平在召唤他的宝贝土鸡们进入鸡舍。图为童铁平在饲养土鸡。
马脑岭,海拔760米,位于湖南省娄底市娄星区水洞底镇腾跃村。今天,我与各位分享的童铁平的故事就发生在这里。童铁平,今年40岁,曾经当过兵,干过企业采购员,当过乡镇干部,开过汽修厂,有着较多的人生经历。他面容清癯,嘴唇四周,密密麻麻的胡茬,别看他表面不修边幅,做起事来却特别能吃苦耐劳,有板有眼。
2013年的一天,童铁平的母亲在山上劳作,不料发生意外从山上摔了下来,远在海南开汽修厂的童铁平得到消息后,连夜坐飞机从海南往家乡赶,10个小时后,童铁平回到了家,然而母亲却永远的闭上了眼,这是他心中永远的痛。为了照顾好父亲晚年的生活,他坚定了想回家乡搞生态养殖的心。图为童铁平站在鸡舍里。他告诉我,这些鸡粪已经用益母菌消过毒,所以没有异味,他眼前的工具是准备给小鸡保温的工具(像极了以前的烤火炉)。
想到就干,2014年,童铁平出掉了年赚30万的海南三亚的汽修厂,承包了马脑岭约500亩山地,共签约30年。于是,他开始拜师学艺,学习饲养土鸡。童铁平开始也跟别人一样收购成品鸡,经过两个月饲养,再到市场上销售,这种饲养模式利润很高,但顾客普遍反映,鸡肉品质不好。童铁平心想,这样喂鸡钱虽赚了,却失了信用,不能再这样喂鸡了。于是,他开始从湖北进出壳鸡苗开始饲养。图为傍晚时分,童铁平给飞鸡放音乐。
2017年,童铁平饲养了4000羽“飞”鸡,他让鸡仔仔们自由的在500亩山地里活动。他说这样养出来的鸡,不仅鸡肉紧、味鲜、口感好,还能增强鸡的免疫力,同时也使鸡的下蛋率提高。这些鸡蛋是童铁平在山林里捡拾回来的,绿壳鸡蛋每枚2.5元,普通鸡蛋2元每枚,每个月光鸡蛋就可以卖到近3万元。
童铁平说到鸡卖到北京、上海等地的原因,他说不仅是鸡的质量好,还跟战友情有很大的关系。童铁平将鸡的最新动态发到微信朋友圈后,战友们都纷纷帮其转发,就这样,一传十、十传百,童铁平的鸡很快就在市场上打开了销路。最已经卖到了北京、上海等一线城市。童铁平说今年的鸡已全部售罄,预计销售额约120万元。图为童铁平接听顾客电话。
童铁平告诉我:土鸡打包发快递也是一门学问。他说将新鲜的土鸡宰杀后,就要立马放入冰箱速冻24小时,然后用真空包装机进行真空包装,再放到保温箱里,最后是加冰块进行密闭。快递是发的顺丰速递(今日发明日就到的那种),每只鸡的快递成本在30元左右。目前,3斤左右的土鸡售价是168元/只。图为童铁平用稻秆烧去鸡身上的绒毛。
童铁平告诉我:1月24日,有一位安徽的客户会驱车前来购买,已经预定了熟食猪一头(4000元)和25只“飞”鸡。童铁平4000只鸡卖到120万元,你觉得可信吗?欢迎大家前来讨论、分享。