卡泽拉葡萄酒 —— 源自智利
每一瓶卡泽拉葡萄酒都由智利原酒进口漂洋过海来到中国。智利红酒口感和顺，与美国红酒一样，享有很高的评价。因得天独厚的气候环境，智利的地形和气候都很适合葡萄的生长，为其产出优质葡萄酒奠定了基础。运用欧洲古老的酿酒方法，使得酿制出智利葡萄酒既有欧洲传统，又不失南美风味。
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卡泽拉美人鱼
独特的美人鱼女皇形象象征着品牌独立自由的精神，与智利酒的热情、诱惑、自由的精神相融合。
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智利葡萄酒的历史背景
智利绝不是葡萄酒行业的新秀。智利葡萄栽培起始于1518年，当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄，以提供教会做弥撒用葡萄酒。
十九世纪初期智利独立以后，富有的旅行者登上了去欧洲的远洋轮船。法国，这个最受欢迎的目的地，变成了智利竞相模仿的偶像范本，上至建筑、艺术，下至美食、穿着，在智利随处可见。追求新兴生活潮流的人们也渴望享受法国的葡萄品种酿制的美酒，于是十九世纪中叶，新型葡萄园、摩登酒窖和欧洲最新的酿酒技术把智利葡萄酒的品质推向了新的高潮。
1830年在法国人Claude Gay倡议下，智利政府设立了国家农业研究站，引种了大量的法国、意大利葡萄品种，至1850年已有70多个葡萄品种。1851年，Silvestre Ochagavia引入优良的欧洲酿酒品种，如：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、黑皮诺（Pinot noir）、卡默耐（Carménère）、美乐（Merlot）等，开创了智利葡萄酿酒的新篇章。
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智利葡萄酒分级制度
与严谨的旧世界国家葡萄酒等级制度相比，智利酒的等级划分更显宽松，让我们生产的时候拥有相对广阔的施展空间。
varietal:品种级
只列葡萄名称，这是最基本的酒。
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Reserva:珍藏级
酒是由橡木桶储存过的，比品种级的酒好。
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Gran Reserva:特级珍藏级
使用更多、更新的桶,储藏的时间较长，质量也更上一层楼，很多酒厂都有这类酒。
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Reserva De Familia:家族珍藏级
基本上表示是某酒庄最好的酒，也可能用类似的方式来代表特殊的出品，Montes的Alpha、M.CasaLapostolle的Clos Apalta和Valdivieso的Caballo Loco等
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Premium:至尊限量级
比家族珍藏更好，但数量有限，如果没有达到标准的葡萄，酒厂就不会酿制Premium,关于Reserva De Familia和Premium的其次的区别是酒存放在橡木桶中的时间不同，通常状态下，Premium系列的酒存放在新的法国橡木桶中的时间要超过18个月，比如La Lejania的Premium Shiraz,存放时间为22个月。
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对于智利的酒，同一级别的酒由于不同地区环境，无法直接对比，而需根据不同酒厂对品质的具体要求逐而定论。