都说“民以食为天”，如今就是这个简简单单吃的问题，确使得人们很恐慌，一个是现在食品安全问题，另一个就是关于食物的各种误区，使人们对着美食也只能吞咽口水，却不敢下口。　　今天，本人就先将这些“谣言”，破上一破，带着人们走出误区。 黄油面包片比炸薯条更益健康　　人们都知道炸薯条热量大，转而选择看起来更益健康的面包片。但是为了让面包片的味道更好，很多人在吃的时候都会抹上黄油。其实，抹上黄油的面包片和炸薯条相比，两者的油脂含量区别极小，它们含有的淀粉、蛋白质和矿物质也几乎完全相同，所以黄油面包并不比炸薯条更益健康。黄油比人造黄油热量高 黄油和人造黄油的热量是相同的。事实上，某些人造黄油制品的热量不但不比普通黄油低，而且其非饱和脂肪酸含量更高，更容易导致体内胆固醇水平的升高。 甜味剂有助于减肥　　很多人都知道吃糖容易发胖，所以认为用甜味剂来代替糖就可以帮助我们减肥了。但研究表明，有些甜味剂(尤其是糖精)会加速胰岛素的分泌，其结果只能是让你对糖更依赖。