消化内科李长青
山东大学齐鲁医院消化内科主治医师
肽的本质是氨基酸链，是由一个个氨基酸连接而成，两个氨基酸叫二肽，三个氨基酸叫三肽，再多就叫多肽。多个肽链有机结合，形成特定三维结构，就是蛋白质。不管号称什么功能的多肽，要被人体吸收，都要在肠道内分解成氨基酸，或者少量的二肽、三肽，而多肽和蛋白质的功效必须保持结构完整才能起效。所以吃进去的多肽保健品，基本都是在补充氨基酸，只是相比蛋白质能够吸收快一些而已。不会有什么保健功效。
也许未来能否发明可以被人直接吸收并发挥功效的多肽，但确定不是现在在卖的这些保健品。买这些东西不仅浪费钱，如果真有病的话，太相信这些保健品吹嘘的功效反而会延误病情。