很多人不知道白糍是什么吗？

难道是我们八甲特有的？没道理啊，以前过年去探亲都要带上的，不过随着时代的发展，大家都嫌做它麻烦，都买饼干代替。白糍的做法很简单，每年过年前都会一家大小聚在一起舂白糍——将糯米蒸熟后趁热放在石坑里，用杆杵反复捶打成粘性的一团，然后用手按压成饼状，晾干后就可以了，一般只有上一代的老年人才能完成，现在基本没人做了，吃之前要把晒干的白糍拿去用水泡软才能切，吃的方法很简单，煎熟就可以了，表面涂上一点盐，对于小时候的我们算是最好的糕点了。我是80后，我表示已经十年没吃过了