黄桃因为是一种颜色为金黄色的桃子而得名，当然味道也是很好的。那么洪小果黄桃罐头小编不禁疑问到今年的黄桃大约是在什么时候会上市呢？另外黄桃的外皮可以吃吗？
　　今年黄桃大约上市的时间
　　黄桃是晚熟性水果，成熟期一般在6月份到7月份之间。黄桃除了可以生吃外，还可以做成罐头存储起来吃，味道也是很独特的。
　　黄桃皮到底能不能吃
　　很多人有吃水果削皮的习惯，但是也有一部分人吃水果是不削皮的，削不削皮主要还是看是不是应季的水果，非应季的水果可能会采用药物催熟，当然还会看吃水果人的心情。
　　黄桃的外皮与毛桃不一样，黄桃外皮上的毛特别的少并且非常细腻也不是很扎手，一般比较容易洗掉。但是这个黄桃皮吃不吃，最主要是看个人的喜好，有的地方习惯削皮吃，有的地方习惯直接吃。但是现在农药化肥残留问题挺多，还是削皮比较安全。如果不削皮就多浸泡一会，洗净再吃。
　　其实果皮和果肉链接的地方是整个水果最好吃的部分了，也是营养价值最高的部分，把皮去掉的话也就吧最有营养的部分去掉了，要是觉得黄桃皮不是很干净，吃的时候最好用粗盐洗一下，这样能杀菌，也能去除皮上的毛，然后就可以放心大口的连皮吃黄桃了。
　　如何去除黄桃的外皮
　　1.盐水泡
　　用盐水浸泡，也能快速把黄头的果皮取出，平时购买黄桃以后，可以把它放在淡盐水中浸泡3到4个小时，这是它的果皮与果肉就会产生分离，再把它从盐水中取出，划一个小口，从小口开始向四周，用力，能轻松把黄桃的果皮去除。
　　2.沸水煮
　　平时想给黄桃快速去皮，可以采用沸水煮制的方法，再入沸水煮至以前，应该把购买的黄桃用清水清洗干净，然后在它的底部用刀尖划上一个十字，在锅中放清水加热煮开，煮开以后直接把处理好的黄桃放在锅中，3到4分钟以后取出黄桃，沿着十字口直接把它的表皮撕掉就可以。
　　3.药物去皮
　　在一些生产黄桃罐头的厂家，他们为了给黄头快速去皮，还会使用药物，碱液就是工厂中最常见的去皮药物，工厂中的工人会把碱液直接喷施在黄桃上，经过几小时辅食以后，黄桃的果皮就会腐蚀掉，这时再用清水把黄桃清洗干净就可以。
　　4.用刀削
　　用刀削是去除黄桃果皮的笨方法，但在生活中却比较常用，虽然它比较慢，但是想吃的时候随时就能吃的，不需要等待。但是用刀削黄桃的果皮时，只能是那些手感比较硬，没有完全熟透的黄桃，如果手感比较软，用刀削的时候会比较费力。
　　吃水果削皮可以说是有利也有弊，洪小果生鲜水果小编认为只要做好了水果的清洗后在不影响自己身体健康的前提下，不用太纠结是否削皮。