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介紹一下台灣三大茶園
這是我微博自己的文章
有興趣可以私訊我聊聊
我是台灣茶農
1.南投凍頂茶區
凍頂茶是台灣最具代表性的茶葉，南投縣則是最大的凍頂茶產區，合適的氣候加上獨到的製茶技術，生產出台灣第一的南投凍頂烏龍茶。南投凍頂烏龍茶以一心二葉製作，包布揉搓成球狀，風味甘醇且耐泡，不管在國內國外皆相當受到歡迎。凍頂烏龍茶產於南投鹿谷鄉，最早的來源有兩種說法：一種說法是早年林鳳池先生自福建帶回青心烏龍種栽種於凍頂山。另有一說是最早為鹿谷蘇姓家族在凍頂山上開墾種植。不管到底是那一種由來，凍頂山所產的茶特別好喝已是有口皆碑，因此從原本的凍頂山逐漸開墾繁種擴展至彰雅村、鳳凰村、永隆村一帶，之後擴及台灣各茶區。烏龍茶與包種茶並稱為台灣南北兩大名茶，可說是台灣最具代表性的茶品。傳統烏龍茶主要以青心烏龍品種製成，採一心二葉或一心三葉，為半發酵茶，傳統發酵程度約30%。
老闆總結來說；凍頂茶區以天然條件來說只算是中檔，但由於大約有200年的製茶技術，與茶葉種植技術，若採收時天氣良好加上製茶師傅的手路，做出來的茶是有不錯的體質，因凍頂茶區屬傳統製方式，發酵度與焙火度都略高，所以當地的烏龍茶屬於濃香型，適合口味較重的茶客
2.嘉義阿里山茶區
阿里山茶是台灣最具知名度的高山茶之一，不僅是因為觀光帶動，更因為阿里山優越的種茶環境加上精進的製茶技術，使得阿里山高山茶遠近馳名，成為到訪遊客必買之地方特產。阿里山茶園多座落在海拔800至1600公尺之間，龍美、隙頂、太和、光華、石棹、達邦、里佳、梅山、樟樹湖都是相當知名的產茶區，此區所生產的茶葉通稱為阿里山茶。這些茶區共同的特點都是具高山氣候、經常雲霧瀰漫、溫差大、平均日照較平地短，因此造就了阿里山茶冷冽、甘醇的特性。
阿里山珠露茶主要產於嘉義縣竹崎鄉和阿里山鄉交界之石棹山，石棹地區為最著名的阿里山茶產地，很多茶園都錯落於竹林樹林之間，茶葉以青心烏龍為原料製成球型或半球型包種茶，1987年8月28日，由總統府資政謝東閔先生命名。阿里山珠露茶的特色在於完全手採軟嫩茶菁，葉片柔軟，葉肉肥厚，果膠含量高，焙製方法獨特。茶葉外觀翠綠鮮活呈半球狀，茶湯蜜綠顯黃；入口滋味醇厚帶有一股高山茶特有的幽雅香氣，與清純甘潤的滋味，茶香淡雅持久；滿口芬芳，喉韻極佳。此區出產的金萱茶，茶湯色澤金黃透亮，茶性柔和，具有特殊淡淡的天然奶香，風味異常獨特，茶氣甘醇濃郁，喉韻甚佳，口感奇佳無比，深受女性及年輕茶友的喜愛。
3.梨山茶區
梨山茶區以合歡山脈，翠峰，進入力行產業道路到翠巒，南北線、華岡、福壽山、
梨山到天府，武嶺都為梨山(合歡山)茶區海拔高度約1700公尺~2500公尺，全年山中雲霧繚繞茶樹生長在雲霧中吸收充足水分，再加上得天獨厚養分充足的土壤，使得茶水清甜，2000公尺以上的高度日夜溫差大茶葉生長慢，茶質豐富，果膠充足，造就茶葉蘊底豐富卻不見苦澀感，少了苦澀卻多了因果膠質形成的淡淡花香，這樣的茶真的是台灣茶中的極品
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我是台灣茶農
1.南投凍頂茶區
凍頂茶是台灣最具代表性的茶葉，南投縣則是最大的凍頂茶產區，合適的氣候加上獨到的製茶技術，生產出台灣第一的南投凍頂烏龍茶。南投凍頂烏龍茶以一心二葉製作，包布揉搓成球狀，風味甘醇且耐泡，不管在國內國外皆相當受到歡迎。凍頂烏龍茶產於南投鹿谷鄉，最早的來源有兩種說法：一種說法是早年林鳳池先生自福建帶回青心烏龍種栽種於凍頂山。另有一說是最早為鹿谷蘇姓家族在凍頂山上開墾種植。不管到底是那一種由來，凍頂山所產的茶特別好喝已是有口皆碑，因此從原本的凍頂山逐漸開墾繁種擴展至彰雅村、鳳凰村、永隆村一帶，之後擴及台灣各茶區。烏龍茶與包種茶並稱為台灣南北兩大名茶，可說是台灣最具代表性的茶品。傳統烏龍茶主要以青心烏龍品種製成，採一心二葉或一心三葉，為半發酵茶，傳統發酵程度約30%。
老闆總結來說；凍頂茶區以天然條件來說只算是中檔，但由於大約有200年的製茶技術，與茶葉種植技術，若採收時天氣良好加上製茶師傅的手路，做出來的茶是有不錯的體質，因凍頂茶區屬傳統製方式，發酵度與焙火度都略高，所以當地的烏龍茶屬於濃香型，適合口味較重的茶客
2.嘉義阿里山茶區
阿里山茶是台灣最具知名度的高山茶之一，不僅是因為觀光帶動，更因為阿里山優越的種茶環境加上精進的製茶技術，使得阿里山高山茶遠近馳名，成為到訪遊客必買之地方特產。阿里山茶園多座落在海拔800至1600公尺之間，龍美、隙頂、太和、光華、石棹、達邦、里佳、梅山、樟樹湖都是相當知名的產茶區，此區所生產的茶葉通稱為阿里山茶。這些茶區共同的特點都是具高山氣候、經常雲霧瀰漫、溫差大、平均日照較平地短，因此造就了阿里山茶冷冽、甘醇的特性。
阿里山珠露茶主要產於嘉義縣竹崎鄉和阿里山鄉交界之石棹山，石棹地區為最著名的阿里山茶產地，很多茶園都錯落於竹林樹林之間，茶葉以青心烏龍為原料製成球型或半球型包種茶，1987年8月28日，由總統府資政謝東閔先生命名。阿里山珠露茶的特色在於完全手採軟嫩茶菁，葉片柔軟，葉肉肥厚，果膠含量高，焙製方法獨特。茶葉外觀翠綠鮮活呈半球狀，茶湯蜜綠顯黃；入口滋味醇厚帶有一股高山茶特有的幽雅香氣，與清純甘潤的滋味，茶香淡雅持久；滿口芬芳，喉韻極佳。此區出產的金萱茶，茶湯色澤金黃透亮，茶性柔和，具有特殊淡淡的天然奶香，風味異常獨特，茶氣甘醇濃郁，喉韻甚佳，口感奇佳無比，深受女性及年輕茶友的喜愛。
3.梨山茶區
梨山茶區以合歡山脈，翠峰，進入力行產業道路到翠巒，南北線、華岡、福壽山、
梨山到天府，武嶺都為梨山(合歡山)茶區海拔高度約1700公尺~2500公尺，全年山中雲霧繚繞茶樹生長在雲霧中吸收充足水分，再加上得天獨厚養分充足的土壤，使得茶水清甜，2000公尺以上的高度日夜溫差大茶葉生長慢，茶質豐富，果膠充足，造就茶葉蘊底豐富卻不見苦澀感，少了苦澀卻多了因果膠質形成的淡淡花香，這樣的茶真的是台灣茶中的極品
