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商用厨房的概念,了解多少?

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平时听的很多商用厨房,商用厨房设备,但是估计很多外行人不清楚什么是商用厨房呢?跟我们平时使用的家用厨房有区别吗?了解一下商用厨房的概念吧~

商用厨房:类似餐饮行业的饭店、酒楼、餐厅以及工厂、院校、机关、部队、医院、企事业单位、火车、轮船的食堂(饭堂)等类型的商用厨房http://www.hdsc-vip.com,该类厨房生产规模大,能够提供众多顾客同时用餐,由不同功能的工作区域或小型厨房组合而成。各工作区域或小型厨房分工明确,协调一致,承担上述企业或酒店大规模的生产出品工作。


1楼2018-06-22 16:10回复


    2楼2018-06-25 14:09
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      类似餐饮行业的饭店、酒楼、餐厅以及工厂、院校、机关、部队、医院、企事业单位、火车、轮船的食堂(饭堂)等类型的厨房,该类厨房生产规模大,能够提供众多顾客同时用餐,由不同功能的工作区域或小型厨房组合而成。各工作区域或小型厨房分工明确,协调一致,承担上述企业或酒店大规模的生产出品工作。


      4楼2019-11-19 16:21
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