试过，撒上薄薄的一层，不过可能我的方法不对，出来有一种类似药片糖衣的恶心甜感

昨天我也在知乎看到了，好像是说会形成一层什么膜

摩卡壶的做法众说纷纭，出品也是，有的说做拿铁很棒，有的说不如玩具机，现在很迷茫要不要买

我也看知乎了，撒过，木舌头啥也喝不出来～现在拿它做单品或者奶茶……

喝咖啡撤什么糖呀。放冰放奶都比糖强

我放过，就是看了知乎的帖子，没啥感觉。下次再试试。

你要知道，意大利人很穷的，他们喝不起咖啡。
用摩卡壶上层放砂糖是为了节省咖啡粉。摩卡壶的水、粉都是固定的，所以粉槽必须填满，想省点咖啡粉，就在上层放糖。
为什么不是下层？因为放下层的话，水一上来就把糖溶解了，漏斗就变空了。而放在上层，直到水完全浸过咖啡粉时才开始溶解糖，此时已经达到一定的压力了的目的了，基本上和全是咖啡粉的做法对水温水量没有影响，不易失败。
形成糖膜，喂喂喂，稍微学过点物理化学知识也该知道，不存在的。
至于是否会变得美味，当然会了，这个道理练狗熊都懂。

听说很纯