对茶要有恭敬心
不论你多么熟悉这道茶，
多么熟悉你手中的茶具，
每次泡茶时都要有一份恭敬心，
恭敬你手中的每一道茶。
东卓茶业表示需要用心。
用心摆好茶具，
用心掌握投茶量，
用心去感受茶，
用心去体验每一道茶汤的滋味变化，
及时调整每一次注水的动作，
与茶叶浸泡的时间。
每一次注水、每一次斟茶，
做到心随水，水随心。