干锅白菜烹制方法
1、将白菜切段，五花肉切薄片，辣椒切小段备用;
2、坐锅点火倒油，下五花肉煸熟，加入干辣椒、尖椒煸炒，调入酱油、蚝油、盐，下入白菜后，淋入红油，加白糖，烧至入味即可。
特点:咸香微辣，口感独特。