牛蛙本身是非区域性的单品，算得上是全国熟知，这样牛蛙的被接受程度更高，只要前期发展时稳扎稳打，夯实品牌。
加盟老城区炭火蛙锅绝对是非常有前景的，炭火更能煮出蛙肉的鲜嫩，这也是为什么柴火饭要比电饭煲的米饭煮出来更香。
在上桌之前，大火翻炒一遍蛙肉，提前锁住蛙肉的香嫩口感，轻轻一吸，骨肉就分离了，进口的第一感觉就是鲜嫩多汁！
那一口填满口腔的满足感，真的是言语无法表达了！
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