按照一般教程，一开始蒸汽棒头部一小节浸入牛奶液面，随着蒸汽喷出牛奶体积开始膨胀，然后移动到合适的位置让页面形成漩涡。
问题是，经常还没有完成第一步，牛奶温度就已经很高了，体积大概膨胀到1.4-1.5倍，最后拉花基本拉不出，大部分和水一样，不形成花纹，最后一小点太粗，倒出来就一坨。。。。增加了打棉时间，牛奶温度就突破天际了。。。
牛奶是2℃冷藏的。针对这个机器是不是需要什么骚操作啊。。。好难啊