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一个品牌的好坏在于它的味道,其次是特色,而老城区炭火蛙锅两者皆有。老城区炭火蛙如此火的理由,最重要是还是产品本身的口味,看名字就知道老城区炭火蛙锅主打的是牛蛙类的火锅,牛蛙是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品, 还有滋补解毒的功效;牛蛙可以促进人体气血旺盛,精力充沛,滋阴壮阳,有养心安神补气之功效。冒着热气的双层锅散发着花椒的香味,牛蛙肉质鲜嫩,麻辣的味道还是遮掩不了蛙肉的甜美。来上一锅牛蛙,小火慢熬,整个人都暖和起来了。