AD4C精心调制而成,
个人做餐饮有些年头了,回想2000年来到深圳、找不到工作就帮大排挡打杂,求得饭吃,后来索性就不再打工走上了餐饮这条路。后来我经历了摆摊、开店、靠自己的双手在深圳有了房有了车。之后又创办了深圳美味来餐饮培训、想学麻辣烫的我可以直接教您做。CF5美味来麻辣烫培训内容:
麻辣烫培训具体内容 :1、麻辣烫原料及香料的特点及作用;2、麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用;3、清油麻辣烫底料的炒制方法;4、牛油麻辣烫底料的炒制方法;5、清香型麻辣烫底料的炒制方法;6、浓香型麻辣烫底料的炒制方法;7、不同麻辣烫味型的调制技术;8、老油的清洗、提炼技术;9、常见菜品的制作、保管、保鲜技术;10、常见味碟制作技术;11、高汤的制作技术;12、菜品搭配禁忌;13、麻辣烫店选址技巧;14、开店的注意事项及成功法则
美味来麻辣烫培训,学做麻辣烫0B
课程内容,