开一家咖啡馆，对于想要赚钱的咖啡馆，产品很是重要，那么咖啡馆的老板应不应该学习咖啡技术？这个问题，在当下已有一个非常明显的答案，咖啡馆老板是必须要学习关于咖啡的知识和技术的。
1、有助于自已咖啡馆的销售工作。
2、招聘时可以更好的面试自已的咖啡师。
3、在未来店面的定位上可以起到相当重要的作用。
4、更好的拟定与执行出咖啡馆的产品和研发。
因为对于开店做生意来讲，店能生存下去才有谈发展的可能性。如果老板自已对于咖啡来讲，不了解咖啡，对于店的销售来讲，自已有时候会处于无知状态，就是说，不知如何下手，去推销自已的咖啡馆。
学习之后，你了解咖啡文化，咖啡做法等，你可以找到更多有关于咖啡的销售突破口，有更多的销售素材，自然就会有更多的机会和可能性。
所以咖啡馆的老板们，你一定要抽时间去参加一学习，不只是一次，可以一直不断的参与学习，提升自已对咖啡的认知和对技能的熟悉度以及对咖啡自我理解。对于开店做生意来讲，店能生存下去才有谈发展的可能性。如果老板自已对于咖啡来讲，不了解咖啡，对于店的销售来讲，自已有时候会处于无知状态，就是说，不知如何下手，去推销自已的咖啡馆。学习之后，你了解咖啡文化，咖啡做法等，你可以找到更多有关于咖啡的销售突破口，有更多的销售素材，自然就会有更多的机会和可能性。
所以咖啡馆的老板们，你一定要抽时间去参加一学习，不只是一次，可以一直不断的参与学习，提升自已对咖啡的认知和对技能的熟悉度以及对咖啡自我理解。
更好的招聘咖啡师：说到招聘，这是目前国内咖啡馆面临最为严峻的问题。许多咖啡馆老板都有面临过招人难的问题。工资提高了，但是人依旧没有。
所以老板你自已会，在没有合适的咖啡师，你可以自已先做着。话转回来，招聘咖啡师，如果你自已学习过咖啡，会做咖啡，知道什么样的咖啡做得是好的，什么样的拉花是好的。
在招聘时你就不会出现咖啡师说什么你就信什么，你懂咖啡，在过程过中就会有更多可以聊的话题，与你招聘的咖啡师找到一些大家共同认知的东西，这样咖啡师对你的想法和对于咖啡馆未来的发展有更为清晰的了解，有助于你招聘到更为有利于咖啡馆发展的咖啡师，或者说是更合适你咖啡馆的咖啡师。
咖啡馆老板该不该学习咖啡技能？这就关系到能不能更好的定义自已咖啡馆的产品和研发。
关于咖啡馆的定位：咖啡馆定位，这是关系到咖啡馆能否很好存活下来的一个问题，因为如果出现定位不清晰，就会出现产品不对口，同时就会出现生意不如意的情况。
在当下，销售和服务将会越来越细化，针对性也将更强。所以你学习过咖啡，了解咖啡，这样你才能更好的去分析人们对咖啡的需要是出于什么目的。从而去定位咖啡馆的客群主要是那一部分的人，再来相对应的设定咖啡馆里销售的咖啡产品。如此出来的效果才会事办功备，从产品到服务再到你的客人都是统一的，这样的定位才算明确。
咖啡馆里售什么产品又如何研发新产品：这是咖啡馆老板们应该用心思考的，也需要精心设计的。产品会筛选掉一部分客人，当你有精准的客群定位之后，你就可以更好的为这些客人定制产品，产品的指向性更强。
关于一家咖啡馆的研发，新的产品也是十分重要的。人们都是喜新厌旧的，所以新的产品对于一家咖啡馆来讲，也很重要，所以咖啡馆老板们，你不学习咖啡，如何更好的为客人研发新产品呢，你的咖啡师们是很难站在老板的立场来思考问题的，所以不要太指望咖啡师能给你研发出非常棒的产品，自已会，自已懂，才能理更好的配全研发。