人与人之间的关系从互相信任开始，之后才会有接触交流及进一步的共同作业，最终促成人类共同的发展进步，而区块链完美诠释了这一关系。作为比特币的底层技术，区块链允许系统中多人参与记账过程，也就是说，每人都有一个完全相同的账本，但谁都不可以删除或修改账本内容，无论是机构还是个人。
既然区块链的实用价值及透明度都较高，在我国这个农业大国，区块链能否与农业结合得相得益彰呢？
从食品安全角度看，法律约束、监管力度不够，以及部分企业、个人一味追求利益最大化等，导致中国食品安全问题依然层出不穷，人们对食品安全机制缺乏足够的信任。这是阻碍我国农业发展的一大重要因素。
基于我国农业现状，通过“质量安全追溯+区块链”相结合，能够为解决农业这一痛点提供有效方案。农业产业化过程中，生产地和消费地距离拉远，消费者对生产者使用的农药、化肥以及运输、加工过程中使用的添加剂等信息根本无从了解，消费者对生产的信任度降低。基于区块链技术的农产品追溯系统，所有的数据一旦记录到区块链账本上将不能被改动，依靠不对称加密和数学算法的先进科技从根本上消除了人为因素，使得信息更加透明。

AEP（农业生态协议）采用区块链防伪溯源技术为商家所有的农产品提供一张不可复制、独一无二的AEP溯源标识，凡是带有AEP溯源标识的农产品均已按规范的行业判定标准从生产源头开始每个环节进行检测、贴标及上链，直至到消费者手中。老百姓只需打开AEP浏览器便可查询购买的农产品的全部生产运输信息。AEP（农业生态协议）溯源标识不仅可以保证食品的安全性和真实性，保护消费者的合法权益，更能够使名优品牌实至名归，提升品牌价值及公信力，真正让老百姓“食”的放心。