吃火锅无疑是抵抗寒冷比较好的方法，川火演义是现在市场上卖的比较火的一种火锅。　　从火锅的口味来讲，不容许出现一点的偏差，因此在加盟培训期间也算是煞费苦心。除了广场本身的人流量之外，因为本身对味道这一块儿的严格把控，留住了许多的固定消费群体，为营业额打下了极为不错的基础。