肠胃病可以说是现在较为常见的一种疾病。随着工作的繁忙，人们三餐的饮食几乎是不规律的，有时候忙着忘了吃饭，有时候又因为时间紧迫而暴饮暴食，遇到应酬时，又不得不喝大量的酒，长时间处在此种状态的人，自然会引发恶心、干呕的不良反应，久而久之就造成人们口中常说的“肠胃病”。
有趣的是，绝大多数的肠胃病患者患病之前，对肠胃病的症状并不了解，甚至高谈阔乱“我身体倍儿棒，不会有事儿的”因此造成难以挽回的后果。那么，肠胃病的具体表现都有哪些呢？又有什么物质能够起到预防的作用呢？
一、腹泻
慢性胃肠炎最常见的症状是腹泻，每日1次或多次。有的只在早饭后暴发多次排便，其余时间可以无腹泻，也偶尔有一日腹泻二十余次者。腹泻不发生在夜间，不会因排便感醒来，所以不干扰睡眠，也不会发生排便失禁。有些患者的粪便中带有大量的白色或透明的粘液，甚至全是粘液。
二、腹痛
疼痛部位多见左下腹或右上腹部。疼痛性质主诉不一：绞痛、胀痛、剧痛、刺痛、紧缩痛等皆可有之。可持续数分钟至数小时，在排气、排便或灌肠后缓解。
三、慢性胃肠炎的其他表现
常伴随消化系统其他症状，如进食后上腹部胀满、厌食、嗳气、恶心等，可伴有神经功能紊乱的一些症状，如心悸、乏力、嗜睡、多汗、潮热、头痛等;一些精神症状也可能会出现，如失眠、焦虑、忧郁等。
四、呕吐
如果出现恶心呕吐的现象，而且吐出来的是没有经过消化的食物，那也应考虑有患上胃炎疾病的可能，如果病情较为严重的话，还可能会吐出胃酸、胆汁，这种情况下要赶紧去医院看医生。
五、消化道出血
还有少部分的人，还会出现上消化道少量出血的表现，如果是慢性胃炎比较严重的话，还有可能会出现明显的厌食，体重减轻，还会出现贫血的表现。
众所周知，肠胃是人体吸收消化食物的主要器官，也是保证人体营养的主要来源，同时还是人体中最大的免疫器官。透过专家分析能够知道，肠胃的消化道有8~9米，其中附属消化器官有肝脏、胆囊和胰脏。正常情况下，食物通过肠胃消化道内的消化腺分泌消化液来消化食物，但食物能否被最终消化成为产物，被人体吸收，这完全取决于胃和小肠的状态。
值得一提的是，胶原蛋白肽对肠胃具有特殊的补给作用，胶原蛋白肽是介于蛋白质与氨基酸之间的物质，它的分子小，营养高、活性高、不需要经过消化就能直接从小肠进入到细胞内，且对人体的吸收与利用具有极高的价值。通过专家证实，胶原蛋白肽与人体内的每个细胞都相关联，一切活性物质都是以胶原蛋白肽的形式存在的。另外，胶原蛋白肽是蛋白质发挥生理作用的活性物质。每当小分子肽进入人体后，能够被肠道细胞直接吸收，从而大大减轻肠胃等负担，对消化系统的组织器官有很好的保护作用。
胶原蛋白肽容易被吸收，能促进钙、锌、镁等矿物质的吸收，提高其生物利用率；还具有促进微生物生长发育和活跃其代谢的作用，能促进乳酸杆菌、双歧杆菌、酵母等菌类的生长，对胃炎有很好的调理作用；胶原蛋白肽的营养价值也很高，在胃里可覆盖在胃粘膜表面，保护胃黏膜上皮细胞，免受侵蚀，可以促进胃炎恢复；胶原蛋白肽还会在胃肠道蛋白酶的作用下产生一些具有生物活性的肽，能够调节胃肠道的运动，降低胃酸分泌，调节肠胃蠕动的速度，促进食物在肠胃道中的消化吸收，对防治胃炎有良好的作用。